Brodersen Hamburg - Carte

Allemand, Vin, Bière
Plats: 46
+4916094677176

Carte

Was macht ein echtes Hamburger Geschmackserlebnis aus? Im Brodersen Hamburg an der Rothenbaumchaussee trifft norddeutsche Traditionsküche auf kreative Raffinesse. Von Labskaus bis zum Hamburger Panfish – unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint rustikale deutsche Spezialitäten mit hausgemachten Pancakes. Freuen Sie sich auf deftige Suppen, frischen Fisch und verführerische süße Highlights mit Vanilleeis. Hier wird jeder Gang zu einer Entdeckungsreise durch die Aromen Hamburgs.

Sur cette page tu trouveras le menu complet de Brodersen Hamburg à Hamburg. À l’heure actuelle il y a 67 plats et boissons disponibles.

Nos Spécialités Soupes Fleisch- Und Pfannengerichte Matjes- Und Heringsspezialität...

Photos des plats

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Carte

  • En-Cas

    Petit-Déjeuner Fermier
    12 €

  • Spécialités Allemandes

    Sauerbraten Maison
    Sauerbraten Maison
    14 €

  • Escalope

    Escalope Viennoise
    20 €

  • Soupes

    Soupe À La Tomate
    4 €
    Bouillon
    Bouillon
    6 €
    Soupe À La Crème De Pommes De Terre
    Soupe À La Crème De Pommes De Terre
    4 €

  • Salades

    Salade Mixte
    6 €

  • Schnitzel & Steaks

    Steak De Dinde
    15 €

  • Plats Avec Sauce Aux Cacahuètes

    Poêle À Légumes
    12 €

  • Plats Pour Enfants

    Petite Escalope
    Petite Escalope
    8 €

  • Holstein Im Herbst

    Laboratoires
    Laboratoires
    15 €

  • Plats Célèbres De La Région

    Poisson Pané Hamburguer
    Poisson Pané Hamburguer
    18 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Ewerscholle „Büsumer Art“ -70% pour 8 € !

  • Spécialités Grillées

    Médaillons Vom Schwein
    Médaillons Vom Schwein
    17 €

  • Soupes & Ragoûts

    Soupe De Pois
    Soupe De Pois
    4 €

  • Fischgerichte

    Fischerfrühstück
    Fischerfrühstück
    21 €

  • Hauptspeisen

    Petit-Déjeuner Fermier Végétarien
    Petit-Déjeuner Fermier Végétarien
    11 €

  • Crêpes

    Avec De La Compote De Pommes
    Avec De La Compote De Pommes
    6 €

  • Deftige Hausmannskost

    Kleines Bauernfrühstück
    Kleines Bauernfrühstück
    7 €

  • Fleisch- Und Pfannengerichte

    Milde Fleischsülze
    Milde Fleischsülze
    13 €
    Hanseaten-Topf
    Hanseaten-Topf
    17 €
    Deftiges Gulasch Vom Holsteiner Rind,
    Deftiges Gulasch Vom Holsteiner Rind,
    17 €

  • Matjes- Und Heringsspezialitäten

    Assiette De Hareng
    Assiette De Hareng
    16 €
    Zwei Selbsteingelegte Bratheringe
    Zwei Selbsteingelegte Bratheringe
    11 €
    Drei Frische Heringe
    Drei Frische Heringe
    12 €

  • Büsumer Krabben

    Krabbenpfanne
    Krabbenpfanne
    22 €
    Krabbenbrot „Matrosen Art“
    Krabbenbrot „Matrosen Art“
    17 €

  • Pancakes

    Avec Cannelle Et Sucre
    Avec Cannelle Et Sucre
    6 €
    Avec Glace Vanille
    Avec Glace Vanille
    7 €

  • Dessert

    Zwei Kugeln Vanilleeis
    Zwei Kugeln Vanilleeis
    5 €
    Zwei Kugeln Walnusseis
    Zwei Kugeln Walnusseis
    7 €
    Rote Grütze Hausgemacht
    Rote Grütze Hausgemacht

  • Typisch Holstein

    Roulade Vom Holsteiner Rind
    Roulade Vom Holsteiner Rind
    18 €

  • Vorspeisen

    Hamburger Krabbensuppe
    Hamburger Krabbensuppe
    6 €

  • Hauptgerichte

    Drei Holländische Matjesfilets
    Drei Holländische Matjesfilets
    15 €
    Argentinisches Rumpsteak 200 Gramm
    Argentinisches Rumpsteak 200 Gramm

  • Essen Für Außer Haus

    Oder Als Kleine Portion
    Oder Als Kleine Portion
    14 €

  • Plats

    Matjestopf „Hausfrauen Art“
    Matjestopf „Hausfrauen Art“
    15 €

  • Kleine Gaumenfreuden

    Portion Labskaus
    Portion Labskaus
    10 €

  • Salate

    Gemischter Salat Nach Jahreszeit
    Gemischter Salat Nach Jahreszeit
    11 €

  • Nos Spécialités

    Meerzungenfilet „Müllerin Art“
    Meerzungenfilet „Müllerin Art“
    16 €
    Helgoländer Fischtopf
    Helgoländer Fischtopf
    17 €
    Ewerscholle „Finkenwerder Art“
    Ewerscholle „Finkenwerder Art“
    22 €
    Ewerscholle „Büsumer Art“
    Ewerscholle „Büsumer Art“
    26 €

  • Fleischgerichte

    Königsberger Klopse Vom Kalb
    Königsberger Klopse Vom Kalb

  • Piadina - Pain Plat Italien Fin

    Rôti De Bœuf Hausgemachtes
    Rôti De Bœuf Hausgemachtes
    19 €

Évaluations

bdlfth25
عبدالفتاح
18.01.2021
★ ★ ★ ★ ★

Nourriture digne d'un prix dans une atmosphère agréable.J'ai eu le plus merveilleux schnitzel avec des pommes de terre vraiment merveilleuses, elles ne sont pas si souvent merveilleuses mais celles-ci étaient ..

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