L'altévic - Hattstatt

Cuisine Moderne, Terrasse, Cuisine Moderne
L'altévic menu
Menu complet avec prix et photos
Numéro de téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33389788356

Carte

Le menu du L'altévic de Hattstatt comprend environ 32 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 23 €.

Cuisine alsacienne de qualité à ne pas manquer à Hattstatt. Au restaurant gastronomique L'Altevic, vous pourrez déguster des plats originaux et savoureux dans un cadre contemporain et lumineux. Jean Christophe Perrin propose une carte de saison inspirée de ses nombreuses expériences culinaires à travers le monde. Une adresse incontournable pour une expérience gastronomique unique.

Dernière mise-à-jour: 05.12.2025

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Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 3000 Évaluations

Était-ce Luca Filetti un L'altévic mag :
Le chef vous accueille dans son restaurant moderne très lumineux. Vous aurez la possibilité de choisir de manger au bar pour observer les énormes cuisines ou de vous installer à une table plus privée. Le service est courtois et fiable, toujours disponible et attentif. Les plats sont équilibrés et présentent des combinaisons intéressantes ; la qualité des matières premières et la passion du chef se retrouvent dans cha... Voir tous les avis.

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Eric 03.02.2024 - 16:35

Dîner du réveillon du Nouvel An très agréable. Cuisine : 4 Service : 5 Atmosphère : 4

luca-filetti
Luca 03.02.2024 - 16:35

Le chef vous accueille dans son restaurant moderne très lumineux. Vous aurez la possibilité de choisir de manger au bar pour observer les énormes cuisines ou de vous installer à une table plus privée. Le service est courtois et fiable, toujours disponible et attentif. Les plats sont équilibrés et présentent des combinaisons intéressantes ; la qualité des matières premières et la passion du chef se retrouvent dans chaque plat proposé. L'accord avec les vins, strictement alsaciens, est également vivement recommandé. Pour deux menus trois plats avec un accord de vin pour chaque plat, nous avons dépensé 178 euros.

frederique-geiger
Frederique 03.02.2024 - 16:35

Menus de Noël pris en service de traiteur. Très belle présentation, cuisine raffinée, saveurs exceptionnelles. Un régal du début à la fin. Service : à emporter. Type de repas : dîner. Prix par personne : 60-70 €. Qualité des plats : 5. Ambiance : 5.

  • Plat Principal

    Thon Roulé Aux Épices D’orient, Sauce Vierge, Aubergines Fumées Concassées
    Thon Roulé Aux Épices D’orient, Sauce Vierge, Aubergines Fumées Concassées
    29 €
  • Dessert

    Pêche Rôtie ½ Gelée Verveine Groseilles, Mousse De Lait Aux Amandes Fraîches
    Pêche Rôtie ½ Gelée Verveine Groseilles, Mousse De Lait Aux Amandes Fraîches
    13 €
    Couleur Chocolat « Cherry-Choc »
    Couleur Chocolat « Cherry-Choc »
    15 €
  • Entrée

    Courgettes Fleurs Farcies Au Tourteau, Tartare De Courgettes Et Granny Smith
    Courgettes Fleurs Farcies Au Tourteau, Tartare De Courgettes Et Granny Smith
    24 €
    Foie Gras De Canard Des Landes Cuit Au Torchon, Chutney D’échalotes, Glace Foie Gras
    Foie Gras De Canard Des Landes Cuit Au Torchon, Chutney D’échalotes, Glace Foie Gras
    26 €
    Caillette De Lard Gras Et Foie De Porc, Fraîcheur De Févettes, Vinaigrette Mangue
    Caillette De Lard Gras Et Foie De Porc, Fraîcheur De Févettes, Vinaigrette Mangue
    21 €

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