L'altevic - Hattstatt

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L'altevic

L'altevic
4.1 / 5 (5487 Évaluations)

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Le menu du L'altevic de Hattstatt propose environ 29 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 30 €.

L'Altevic, niché dans un cadre inattendu, offre une expérience culinaire mémorable, alliant qualité et originalité. Si certains plats, comme les fleurs de courgette farcies et l'épaule de porc, ont conquis les convives, d'autres ont été jugés déséquilibrés. Le menu automnal, accompagné de vins locaux, a été salué pour son excellent rapport qualité-prix et son approche innovante. Bien que l'atmosphère ait été parfois perturbée par des courants d'air et un service inégal, l'accueil chaleureux et la délicatesse des saveurs ont laissé une impression durable, incitant de nombreux gourmets à envisager un retour. Un lieu à découvrir absolument.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Lasse

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 5487 Évaluations

Était-ce Anonym un L'altevic mag :
Ce restaurant est une valeur sûre ! Les menus sont souvent mis à jour avec des ingrédients de saison. Toujours en bonne quantité et surtout un réel plaisir (autant pour les papilles que pour les yeux). Le tout à un excellent rapport qualité-prix. Je recommande ! Nous n'avons jamais été déçus. Voir tous les avis.

michelle-i-office974
15.10.2023

L’Altevic a dépassé nos attentes à tous les niveaux. L'originalité des plats, la qualité de la cuisine et le service chaleureux étaient tous exceptionnels. Nous reviendrions de New York City juste pour ce repas.

vu-le-2
15.10.2023

Vraiment vaut la peine d'attendre, les plats étaient tous bien exécutés. Le saumon aurait pu être better sourcé (pas super frais à mon avis).

paul-k-store5595
15.10.2023

Un restaurant très agréable avec une bonne cuisine. Nous avions une table à côté des fenêtres et il faisait froid toute la soirée. J'ai pris le menu 6 plats et bien que ce soit bon, c'était trop copieux. Je m'attendais à ce que les plats soient plus petits.

lasse-s-1
15.10.2023

De la nourriture incroyable et du vin. Ambiance légèrement blessée par le COVID

per-g-2
15.10.2023

Très agréable surprise et grande valeur pour l'argent. Nous avons commandé le menu d'automne avec le vin. Le concept de seulement servir le vin fait à moins de 10 km du restaurant est excellent et une bonne expérience d'apprentissage. Nous aimerions revenir à ce nouveau restaurant.

  • Entrées

    Salade De Pommes De Terre Rattes, Truffe Dété, Escalope De Foie Gras Poélée
    Salade De Pommes De Terre Rattes, Truffe Dété, Escalope De Foie Gras Poélée
    42 €
    Fleurs De Courgette À L'oseille, Courgette De Nice Du Jardin, Condiment Pomme
    Fleurs De Courgette À L'oseille, Courgette De Nice Du Jardin, Condiment Pomme
    27 €
  • Plat Principal

    Quasi De Veau De La Ferme De Maetellen, Fricassée De Courgettes, Chorizo Et Supions, Sauce Périgueux
    Quasi De Veau De La Ferme De Maetellen, Fricassée De Courgettes, Chorizo Et Supions, Sauce Périgueux
    45 €
    Escalope De Maigre, Sauce Safran D'alsace, Artichauts Poivrade Et Pomme De Terre Grenailles
    Escalope De Maigre, Sauce Safran D'alsace, Artichauts Poivrade Et Pomme De Terre Grenailles
    39 €
  • Desserts

    Blanc Manger Meringué, Coco, Ananas, Passion
    Blanc Manger Meringué, Coco, Ananas, Passion
    14 €
    Soufflé Tout Quetsches
    Soufflé Tout Quetsches
    14 €

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