Cafe Bauer - Carte

Franconien, Café, Allemand
Plats: 17
+49915181880

Carte

Was verbindet Hersbruck mit unverfälschten Franken-Köstlichkeiten? Im Café Bauer wird diese Frage täglich mit Liebe zum Detail und traditionellen Rezepten beantwortet. Direkt an der Martin-Luther-Straße laden herzhafte 2 fränkische Bratwürste oder die 6 berühmten Nürnberger Rostbratwürste zu einer kulinarischen Reise ein, ergänzt von hausgemachten Gnocchi und aromatischem Kaffee. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint bodenständige Regionalität mit gemütlicher Café-Atmosphäre – ein echter Geheimtipp für alle Genießer mitten in Hersbruck. Lassen Sie sich von Café Bauers Spezialitäten verführen und erleben Sie fränkische Gastfreundschaft in jedem Bissen.

La carte de Cafe Bauer de Hersbruck comprend 20 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 11 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Vorspeisen: Dazu Empfehlen Wir: Fisch: Suppen:

Carte

  • Plat Principal

    6 Nuremberg Bratwürste
    6 Nuremberg Bratwürste
    5 €

  • Speisekarte (Auszug)

    2 Saucisses Franconiennes
    2 Saucisses Franconiennes
    2 €

  • Vom Argentinischen Weiderind

    Kleines Filetsteak
    Kleines Filetsteak
    14 €

  • Suppen:

    Rahmsuppchen Vom Knoblauchslander Spargel
    Rahmsuppchen Vom Knoblauchslander Spargel
    3 €
    Spargelsud Vom Frankischen Spargel
    Spargelsud Vom Frankischen Spargel
    4 €

  • Vorspeisen:

    Hausgebeitzte Lachsforelle Mit Sauerrahm-Spargelschnitte
    Hausgebeitzte Lachsforelle Mit Sauerrahm-Spargelschnitte
    8 €
    Spargelmousse Mit Variation Von Der Strauchtomate Und Brioche
    Spargelmousse Mit Variation Von Der Strauchtomate Und Brioche
    8 €
    Hausgemachte Spargel-Raviolis Auf Gerosteten Kartoffeln Mit Sud Und Schaum
    Hausgemachte Spargel-Raviolis Auf Gerosteten Kartoffeln Mit Sud Und Schaum
    10 €
    Lauwarmer Kalbsrucken Mit Zweierlei Spargel, Risolee-Kartojfeln Und Sauce Bernaise
    Lauwarmer Kalbsrucken Mit Zweierlei Spargel, Risolee-Kartojfeln Und Sauce Bernaise
    14 €
    Spargelrisotto Mit Lauwarmen Bio-Eigelb Und Frisch Gehobelten Paremsan
    Spargelrisotto Mit Lauwarmen Bio-Eigelb Und Frisch Gehobelten Paremsan
    11 €

  • Fisch:

    Lachsforelle Auf Hausgemachten Linghuinis, Gruner Und Wei?Er Spargel Und Sauce Hollandaise
    Lachsforelle Auf Hausgemachten Linghuinis, Gruner Und Wei?Er Spargel Und Sauce Hollandaise
    18 €
    Jacobsmuscheln Mit Variation Vom Speck Und Spargel
    Jacobsmuscheln Mit Variation Vom Speck Und Spargel
    13 €
    Port Au Feu Von Edelfischen Mit Gegrillten Gemuse Und Kartoffeln
    Port Au Feu Von Edelfischen Mit Gegrillten Gemuse Und Kartoffeln
    15 €

  • Dazu Empfehlen Wir:

    Port, Warmer Backschinken
    Port, Warmer Backschinken
    4 €
    Schnitzel „Wienerart Mit Butterspargel Und Kartoffeln
    Schnitzel „Wienerart Mit Butterspargel Und Kartoffeln
    17 €
    Frankischer Spargelteller
    Frankischer Spargelteller
    19 €
    Spargel Nach Alter Frankischen Gutsherrn Art
    Spargel Nach Alter Frankischen Gutsherrn Art
    22 €

    • Offres

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