Jauss Traiteur Boucherie Charcuterie - Avis

Excellente boucherie! MJauss travaille avec des produits de très bonne qualité! La charcuterie est excellente tout comme les plats du jour! Bravo! Équipe sympat... Lire plus Excellente boucherie! MJauss travaille avec des produits de très bonne qualité! La charcuterie est excellente tout comme les plats du jour! Bravo! Équipe sympathique en magasin! Un plaisir d'y aller! Tout est très frais!

Ayant récemment emménagé dans la région, je me suis laissé tenter par un plat du jour préparé. Excellent rapport qualité-prix, bien servi et surtout délicieux.... Lire plus Ayant récemment emménagé dans la région, je me suis laissé tenter par un plat du jour préparé. Excellent rapport qualité-prix, bien servi et surtout délicieux. De plus, l'accueil est extrêmement chaleureux (et personnalisé à partir de ma deuxième visite) : Un plaisir de découvrir un boucher/charcutier/cuisinier artisan si proche de chez moi. C'est bon, c'est bon, c'est Jauss.

La boucherie est très propre et la viande est très bonne, tout comme les saucisses. Mais les plats du jour sont infestés, horribles, même pas pour les EPADs ! I... Lire plus La boucherie est très propre et la viande est très bonne, tout comme les saucisses. Mais les plats du jour sont infestés, horribles, même pas pour les EPADs ! Il y a 3 ans, le plat était bon, mais maintenant le cuistot devrait changer de métier. Je ne comprends pas pourquoi le patron ne réagit pas !

Les produits sont assez chers mais de qualité, on ne peut pas le nier, mais en ce qui concerne l'accueil, je suis tombé sur une vendeuse à plusieurs reprises qu... Lire plus Les produits sont assez chers mais de qualité, on ne peut pas le nier, mais en ce qui concerne l'accueil, je suis tombé sur une vendeuse à plusieurs reprises qui n'était pas du tout agréable, pas de sourire, rien... et donc je lui donne 3/5. Dommage que la qualité soit là mais la gentillesse laisse à désirer et pourtant c'est très compliqué. Plus de sourires à Sundhoffen qu'à Horbourg...

Les produits sont très bons, les repas préparés sont excellents et le rapport qualité-prix est également excellent. Et étant donné le monde qui s'annonce, je ne... Lire plus Les produits sont très bons, les repas préparés sont excellents et le rapport qualité-prix est également excellent. Et étant donné le monde qui s'annonce, je ne dois pas être le seul à avoir cette opinion.

IL existe encore des charcutiers qui fabriquent selon les recettes ancestrales. Des produits frais et locaux sont utilisés. La transformation reste dans les can... Lire plus IL existe encore des charcutiers qui fabriquent selon les recettes ancestrales. Des produits frais et locaux sont utilisés. La transformation reste dans les canons de la grande cuisine alsacienne. Avant l 'entrée les odeurs nous mettent en appétit. Un étalage formidable avec couleurs, variétés, odeurs encore et toujours. Grand choix de produits locaux authentiques. Quand au personnel il est tout en sourire et amabilité. Les prix sont en rapport de la qualité et très abordables. Une adresse à retenir à quelques pas de Colmar centre.

Pour cette année une grande amélioration a été constaté par l'ensemble de l'équipe. Depuis plus 2 semaines les repas sont bons et les quantités plus ou moins co... Lire plus Pour cette année une grande amélioration a été constaté par l'ensemble de l'équipe. Depuis plus 2 semaines les repas sont bons et les quantités plus ou moins correct. Également une grande amélioration sur la qualité de la viande. Bravo et que ça dure..

Je ne comprends pas certaines critiques .. J'achète depuis des années les plats du jour et d'autres produits. Tout est excellent même les baguettes que j'achète... Lire plus Je ne comprends pas certaines critiques .. J'achète depuis des années les plats du jour et d'autres produits. Tout est excellent même les baguettes que j'achète en grande quantité et que je congèle..Toutes les boulangeries de Colmar ne vendent pas du pain congelables.

Je connais bien ce traiteur depuis 25ans et pour ce qui concerne la boucherie et les plateaux froids, il n y a rien a redire en revanche les barquettes du jours... Lire plus Je connais bien ce traiteur depuis 25ans et pour ce qui concerne la boucherie et les plateaux froids, il n y a rien a redire en revanche les barquettes du jours sont trop souvent de qualités médiocres et en quantités insuffisantes. Je travail pour un très grand viticulteur de voegtlinshoffen nous vendangeons plus de 2mois et nous avons leurs barquettes tout les jours (plus de 30 repas /jour) , les quantités ne sont jamais les mêmes d une barquette a l autre, les légumes trop cuit ou pas assez , les viandes sont plutôt bonne sur certaines barquettes et d autres sont pleines de gras et de nerfs a 50% . le pire c est que un collègue a même retrouver un débris de porcelaine dans son plat. dommage plus les années passe et moin c est bon.

Je me régale quand j’achète un plat du jour dans cette maison. Félicitations et merci pour votre bon travail !!!! Lire plus Je me régale quand j’achète un plat du jour dans cette maison. Félicitations et merci pour votre bon travail !!!!

Toujours top. Produits de qualité. Personnel serviable aimable et au petit soin. Lire plus Toujours top. Produits de qualité. Personnel serviable aimable et au petit soin.

Une très bonne adresse, le meilleur de la charcuterie alsacienne réunie dans une ambiance chaleureuse et familiale. Un grand merci à Christelle pour son profess... Lire plus Une très bonne adresse, le meilleur de la charcuterie alsacienne réunie dans une ambiance chaleureuse et familiale. Un grand merci à Christelle pour son professionnalisme, sa bonne humeur et sa grande connaissance de la profession. Toujours un plaisir d'écouter ses recettes et ses idées culinaires. Très bientôt.

En effet rien à changer !! C'est le top de ce boucher ! Adresse à recommander, tout est parfait, au fait, il suffit de lire tous les commentaires pour le compre... Lire plus En effet rien à changer !! C'est le top de ce boucher ! Adresse à recommander, tout est parfait, au fait, il suffit de lire tous les commentaires pour le comprendre. Enfin presque toutes les opinions, car Cristal Angelus, la reine de la grammaire, donne des conseils de direction et d'organisation, si seulement elle pouvait fermer son g... nous n'avons rien à voir avec ses opinions;

Quand nous venons à Colmar voir les enfants, nous ne manquons pas de revenir avec le plein de charcuterie traditionnelle excellente. Lire plus Quand nous venons à Colmar voir les enfants, nous ne manquons pas de revenir avec le plein de charcuterie traditionnelle excellente.

Déçu par le fleischnacka qui semble être fait avec de la saucisse et pas de la viande de pommes de terre pour le feu. Lire plus Déçu par le fleischnacka qui semble être fait avec de la saucisse et pas de la viande de pommes de terre pour le feu.