Le Colporteur - Huez
Le Colporteur
Carte du restaurant
Le restaurant de Huez propose 17 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 3 €.
Nous vous accueillons pour une expérience unique autour de produits locaux exceptionnels, préparés et cuisinés sur place. Inspirés par l'air frais et revigorant de la montagne, ses sommets enneigés, nos chefs ont sélectionné les meilleurs producteurs de la région. Les plantes alpines telles que le génépi, utilisées pour fabriquer une délicieuse liqueur, nous ont même inspiré le nom du restaurant... Toute l'équipe est prête à vous embarquer pour un voyage gastronomique inoubliable bercé par sifflement des marmottes!.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Le Colporteur mag :
Nous voulions vous dire à quel point nous avons apprécié notre soirée. Ce message est un grand merci pour tout l'événement qui n'était que du plaisir : la qualité des plats, la précision de la cuisine, l'originalité du goût, le service efficace et discret. Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment que vous avez su rendre plus qu'agréable. Merci à toute l'équipe. Voir tous les avis.
Nous voulions vous dire à quel point nous avons apprécié notre soirée. Ce message est un grand merci pour tout l'événement qui n'était que du plaisir : la qualité des plats, la précision de la cuisine, l'originalité du goût, le service efficace et discret. Un très grand merci à toute l'équipe pour ce moment que vous avez su rendre plus qu'agréable. Merci à toute l'équipe.
Le service est impeccable et de qualité, le personnel est attentif et de bons conseils sur les plats proposés, l'ambiance est chaleureuse, la décoration est soignée. La cuisine est raffinée, des bouchées légères sont servies en guise de bienvenue, une délicate attention. Les desserts sont raffinés et délicats, des mignardises sont offertes à la fin des repas. Une attention particulière est portée aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten. Félicitations à cette jeune équipe qui vient de reprendre le restaurant et toutes nos félicitations pour votre investissement et votre participation. Nous vous souhaitons un grand succès et une bonne continuation. Nous reviendrons bientôt.
Cuisine de très belle facture associée à un service très attentif. Créativité et goût de surprise pour les produits frais et bien associés. Une cuisine et une table à découvrir si vous passez par là ! Pour conseiller...
Un super bon moment passé dans ce restaurant, carte appétissante, du choix dans les vins, repas delicieux, tous les ingrédients d'un bon moment. Les produits sont choisis et cuisinés avec goût, merci pour votre travail.
Carte
Boissons Chaudes
3 €Entrées
Carpaccio De Tomates De Couleurs Sphere De Mozzarella, Parmesan, Fraise, Pistache, Huile De Basilic
Ceviche De Truite Au Yuzu Cebette, Suprêmes De Citron Vert Et Pamplemousse Pickles Oignon Rouge, Coriandre, Huile D’olive
Velouté De Petit Pois Et Menthe Froid Tartare De Tomate Petit Pois Fève Ciboulette, Tempura De Crevette PankoPlats
Tartare De Bœuf, Pesto, Cacahuètes Grillées, Cebette, Jaune D’œuf Fumé Graines De Moutarde Pickles, Tuile De Pain Noir
Mignon De Porc Pané, Purée De Maïs Syphon, Choux Fleur Rôti Jus De Cochon Miel, Noisette
Plus d'informations
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