Le Swan Hyères - Hyères

Table réputée dans cette région portuaire hyéroise dont la qualité ne se détériore pas au fil des ans. Pour les amateurs de poissons frais et de plats inhabitue... Lire plus Table réputée dans cette région portuaire hyéroise dont la qualité ne se détériore pas au fil des ans. Pour les amateurs de poissons frais et de plats inhabituels comme la bouillabaisse.. c'est l'endroit à ne pas manquer.. Je vais mettre un bémol pour les desserts.. dommage sinon il aurait mérité 5.

Ça fait 30 que viens manger la Bouille, toujours aussi succulente et bravo au garçon qui prépare les poissons à table Lire plus Ça fait 30 que viens manger la Bouille, toujours aussi succulente et bravo au garçon qui prépare les poissons à table

Je suis très étonnée de tous ces commentaires élogieux, c 'est vrai que la situation et la vue sont magnifiques par contre la cuisine est très basique, une terr... Lire plus Je suis très étonnée de tous ces commentaires élogieux, c 'est vrai que la situation et la vue sont magnifiques par contre la cuisine est très basique, une terrine de saumon, coquille saint Jacques qui est une mousse aromatisée et sûrement pas maison, des moules espagnoles qui n 'ont rien à voir avec des moules de bouchot de France.... Un menu à 40€pour un déjeuner en semaine ça reste très cher pour cette qualité, les serveurs ont été sympathiques, par contre nous avons prévenu le restaurant d 'un petit retard par rapport à l 'heure de notre réservation et nous nous sommes vu répondre que si on arrivait après 13h ce n 'était pas là peine de venir, que le service était presque terminé à 12h40 ! Nous avons été choqués et plus très envie de venir dépenser notre argent chez un commerçant aussi peu aimable. Ce n 'est pas parce qu 'on est un établissement établi depuis longtemps qu 'on traite ses clients de la sorte

Excellent aïoli Lire plus Excellent aïoli

Restaurant avec une agréable terrasse situé sur le petit port des vieux Salins de Hyères. Service accueillant et sympathique, carte avec pas mal de choix. Nous... Lire plus Restaurant avec une agréable terrasse situé sur le petit port des vieux Salins de Hyères. Service accueillant et sympathique, carte avec pas mal de choix. Nous avons pris des salades, rien de particulier à en dire.