Faller Emmebuckel - Itterswiller
Faller Emmebuckel
Description
Perché le long de la célèbre Route des Vins, Faller Emmebuckel vous accueille dans une atmosphère à la fois cosy et panoramique où chaque plat raconte l’Alsace. Ici, les recettes maison dialoguent avec une belle sélection de vins locaux — saumon délicat, brochettes de Saint‑Jacques, tartes tatin soignées et pâtisseries fraîches composent un menu généreux. La terrasse offre un décor de vignes au coucher du soleil, parfait pour un dîner romantique ou une pause gourmande après une dégustation. L’équipe vise à recevoir comme à la maison : confort, saveurs régionales et vue mémorable vous attendent au Faller Emmebuckel.
Images
Évaluations
Avis mixtes : cuisine maison et vue splendide saluées, mais service parfois débordé et qualité/rapport qualité‑prix jugés variables.
Sur le chemin de la provence, consciemment prévu un arrêt à itterswiller. Nous venons ici seuls depuis des années ou d'autres couples pour la vente de vin. Parce que nous aimons être chez emmebuckel's ivm la doublure et le bel environnement ici, réservé une nuit ici, et, bien sûr, une visite à leur restaurant immédiatement. Nous mangeons ici depuis un an ou 8 à 9 et nous avons toujours chaud. Cette fois pour la salade avec un munster à la bière et la dorade au pesto. Ma femme est allée pour le dessert de lakegue et je suis allé pour un morceau de munsters. Accompagné d'une bouteille de saints et d'un verre de leur propre vigneron. Tout était à nouveau parfait. Dormez bien et après le petit déjeuner, nous irons à notre maison de vacances. Profitez vraiment de vos premières vacances.
La cuisine est toujours excellente mais nous avons été déçus par la longueur et le manque de professionnalisme du service. Il semble y avoir un problème d'organisation dans la salle et un manque de fluidité dans la cuisine.
Nous y sommes allés sur les conseils de l'hôtel d'en face. et nous n'avons pas été déçus même très satisfaits. Les escargots sont bons. Le risotto au foie gras fait encore plaisir à ma femme. Le baekoff est bon. Le vin est forcément bon en étant situé au coeur du vignoble. Nous y retournerons avec plaisir.
Nous sommes venus en famille passer 3 nuits dans cet hôtel cosy, et propre. Quel merveilleux endroit entouré de vignes. Le restaurant est sublime et les plats sont délicieux sans oublier l'accueil chaleureux de tout le personnel qui est aux petits soins pour ses clients. Un séjour inoubliable et une envie de revenir avec grand plaisir. C'est une excellente adresse, je recommande ce bel endroit magique.
Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel qui nous avait été recommandé par une hôtelière du coin et nous n'avons pas été déçu. Tout était parfait, typique de la région et surtout tout est fait maison. Service impeccable, plats délicieux. Si vous cherchez un restaurant alsacien et local ne cherchez pas plus loin.
Carte
Explorez le menu de Faller Emmebuckel à Itterswiller : saveurs authentiques et spécialités locales, du poulet grillé au filet mignon, pour un festin inoubliable.
Entrées
Gnêts De Munster À La Bière Et Au Cumin Sur Salade6 €
Foie Gras De Canard Au Vin Rouge Et Aux Épices, Confiture De Coing16 €
Terrine De Gibier, Assortiment De CruditésPlats
Risotto Au Potimarron Et Aux Marrons, Escalopes De Foie Gras Poêlées, Sauce Apicius17 €Ensembles
Menu Sacien
Menu Emmebuckel
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Faller Emmebuckel est apprécié par les amateurs de vins locaux pour ses accords mets‑vins informels : la maison travaille souvent avec des vignerons voisins et propose des suggestions de bouteilles du terroir — demandez conseil au sommelier ou à l'équipe pour découvrir un cru peu connu de la région.
QR-Code pour le menu
