Carte - Rosa Rosae
Carte
Une carte complète de Rosa Rosae à Jaca couvrant tous les 223 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons
Agua O Vino De La CasaDel Rancho - From The Ranch
Carrilleras Estofadas Al Vino TintoEntrantes Calientes
Croquetas De SepiaPortions
Patatas PicantonasDesserts
Torrijas De Brioche
Tartaleta De Crema Y Manzana
Capricho De Ferrero RocherDel Huerto Bio
Ensalada De Secreto IbéricoAnimitatlon Of Angulas
Callosa La MadrilenaPara Finalizar
Piña NaturalDesserts
Macedonia De Frutas NaturalesCondiciones
No Se Comparte MenúEntrées
Burrata Fresca Sobre Tartar De Salmón Ahumado Y Aguacate
Ensalada De Asadillo, Ventresca Y Crema De Piquillos
Tomate Aliñado Con Ventresca De Bonito
Gazpacho De Fresones Con Langostinos
Risotto De Jamón Ibérico, Cantharellus Y Espárragos Verdes
Bocados De Merluza Confitada
Picadillo De Ternera, Crema Del Casar Y Nachos De Maíz
Pisto Manchego De Verduritas Frescas, Atún Y Huevo
Puchero De Fabes Como En Asturias
Queso Curado Roncal
Chuletas De Huerta
Croquetas De La Abuela De Trufa Negra
Croquetas De Chipirón, Vichyssoise De Guisantes, Aove
Ensalada De Verduritas Asadas, A.o.v.e. Y Lomos De Caballa
Salmorejo Cordobés, Jamón Del Bueno Y Huevo
Pisto Manchego Al Estilo Del Rosa Con Su Huevo Frito
Canelones De Brandada De Bacalao Y Crema De Pimientos Asados
Ensalada De Tomate Aliñado, Ventresca De Bonito Y Mojo Canario
Burrata De Búfala, Pesto Verde Y Su Salmorejo
Nachos Con Ternera De Sallent Y Crema Del Casar
Fideuá De Sepia, Su Tinta Y Langostinos Con Alioli De A.o. V.e.
Canelones Clásicos De Guiso De Carne Y Parmesano
Nuestras Fabes Como En Asturias
Buñuelos De Bacalao, Ajoarriero Y PiquillosPlats Principaux
Burguer De Pollo Trufado Y Cebolla Caramelizada
Ragout De Ternera Jardinera Y Vino De SomontanoPlats Principaux
Lomo De Merluza En Guiso De Perdiz
Conchas Rellenas De Pescados Y Mariscos Al Gratén
Raviolis Crujientes De Rabo De Toro Con Néctar De Pedro Ximénez
Pollo De Navidad Relleno De Ciruelas Y Jamón (Elaboración Propia)
Tataki De Atún Con Marinado De Teriyaki Y Melocotón
Croquetas De Calamares En Su Tinta Con Arroz Cremoso
Minicachopos De Solomillo Con Cabrales
Entrecot De Ternera Laminado D.o. PirineraHoya De Más
Minicachopos De Ternera Al CabralesBebidas Y Condiciones
Pan, Agua Sin Gas, Vino De La Casa (1 Botella/3 Personas)
Segunda Botella De VinoHuevos Y Arroz
Huevos Con Peras, Trufa
Arroz & Brazal Ligasko De BacalaoPoissons Et Fruits De Mer
Toke Bomb De Salmón Y Aguacate
Ensalada De Hosella Fresca
Bacalao A La Rosa
Tomate Y Paté Verde
Tataki De Atún Con C. Teriyaki
Ragout De Codorniz En Confit
Pulpo, Sal Y Pimentón
Merluza De Anzuelo En Salsa De Espárragos Y Setas NamekoCarnes Y Sobre Pan
Jamón Del Bueno, Queso Y Tomate
Salmón Y Queso Croque Monsieur
Ternera, Cholla Y Roko Arado
Bocadillo De Cerdo Agridulce Y SésamoDessert
Flan De Huevo Y Caramelo
Mojito Helado







