Maxime Colin - Carte

Français, Gâteaux, Glace

Carte

Boissons Non Alcoolisées

Tonique
Boissons Chaudes

Café
En-Cas

Croquettes
Antipasti - Entrées

Carpaccio
Croques

Croque-Monsieur
Dessert

Crème Brûlée

Sorbet

Sélection De Fromages Affinés

Banane Fressinette/ Muscovado/ Chocolat Ivoire/ Sorbet Exotique
Apéritif

Tempura

Tartare
Entrée

Saint-Jacques Dieppoises/ Céleri Vert Et Boule/ Nori/ Verveine (Mise En Bouche)

Tourteau De Nos Cotes/ Pomme Verte/ Wasabi/ Nori/ Anchois

Skrei De Norvege/ Beurre Au Champagne/ Avruga/ Salicornes
Plat

Ris De Veau/ Chartreuse Verte/ Racines/ Jus Crémé

Pigeonneau Des Landes/ Artichauts Poivrade/ Cuisses Confites En Cromesquis/ Jus Au Soprafino
Ces Types De Plats Sont Servis

Paninis

Glace

Poisson

Soupe

Amuse Bouches
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

Beurre

Fromage

Fruit De Mer

Parmesan

Courgettes

Bœuf

Crevettes

Anguille