L'alambix - La Bachellerie

Excellente cuisine, produits frais et locaux. Un service souriant et adorable. Nous réserverons pour le réveillon du Nouvel An. Lire plus Excellente cuisine, produits frais et locaux. Un service souriant et adorable. Nous réserverons pour le réveillon du Nouvel An.

C'est un petit restaurant agréable, charmant et authentique, mais la nuit de Noël, c'est la panique à bord ! Déjà, AUCUN contrôle n'est effectué à l'entrée d'un... Lire plus C'est un petit restaurant agréable, charmant et authentique, mais la nuit de Noël, c'est la panique à bord ! Déjà, AUCUN contrôle n'est effectué à l'entrée d'un lieu clos et bondé, ce qui fait que les serveurs ont du mal à circuler entre les tables, tout est compact ! Nous commandons le cocktail spécial de Noël, servi avec une verrine de foie gras. La serveuse, jolie mais un peu perdue, les ramène une minute plus tard. Nous renvoyons les verrines parce qu'elle a oublié de mettre le rhum. Finalement, nous avons les verrines et les cocktails, car c'était bon dans les verres, mais il aurait fallu mettre le rhum et non pas le gras en même temps ! Ensuite, nous prenons une raclette pour quatre : 3 types de charcuterie, c’est léger quand même, et quelques pommes de terre que nous voyons disparaître rapidement. Tout cela avec un appareil à raclette qui convient à une demi-meule de fromage et non à un quart. On se bat donc pour faire fondre le fromage, et nous demandons un supplément de pommes de terre. Ensuite, pour le dessert, étant donné que la raclette est copieuse, nous sommes seulement deux à en prendre, deux boules de sorbet. Cependant, nous n'avons eu qu'une seule boule, alors que sur l'addition, les 2 étaient facturées. Nous nous habillons, prêts à partir, et nous nous rendons au bar pour régler, sans oublier que la deuxième boule de glace n'est jamais arrivée. La personne à la caisse me demande alors si elle doit déduire ou si je la veux maintenant, alors que je rappelle que nous venons de quitter notre table et que nous sommes prêts à quitter l'établissement ! En résumé, cette expérience ne nous a pas laissé un souvenir marquant, mais il faut souligner que le serveur faisait de son mieux, avec une touche d'humour gêné, pour surmonter ces erreurs. Mais cela ne peut qu'épuiser l'équipe !

Oh, il y a eu une réelle déception pour notre famille de quatre personnes ayant choisi trois plats du menu de la veille de Noël : composé très certainement de p... Lire plus Oh, il y a eu une réelle déception pour notre famille de quatre personnes ayant choisi trois plats du menu de la veille de Noël : composé très certainement de produits congelés (gratin dauphinois et un morceau de bœuf (à peine un tiers mangeable) avec une sauce Rossini qui n'avait que le nom, ainsi qu'une aile de raie avec une sauce hollandaise probablement achetée en briques au supermarché, accompagnée d'un risotto sans goût avec une truffe insipide. En bref, nous aurions certainement dû nous en tenir à des plats savoyards qui nécessiteraient moins d'exigences ? (ce qui fait que la quatrième personne était moins déçue... J'avance l'hypothèse d'un manque de professionnalisme et de rigueur de la part de l'équipe en cuisine. Ce n'était pas le cas pour le serveur (le pauvre, et nous le remercions : désolés de le voir partir alors que nous étions extrêmement déçus par ce menu de Noël et sans prendre le risque de choisir un dessert... Au final, 150 euros et un verre de génépi offert (le geste commercial ?), mais en même temps, nous n’avons pas demandé si c'était pour mettre fin au carnage ! Et pouvoir quitter le restaurant en exprimant notre mécontentement ! Une expérience qui nous incitera dans le futur à exprimer notre mécontentement avant de partir ! Mais nous ne l'avons pas encore vu !

Super endroit avec de la bonne cuisine ! Les gérants sont adorables ! Je recommande vivement ce restaurant entre amis ou en famille c'est parfait pour partager... Lire plus Super endroit avec de la bonne cuisine ! Les gérants sont adorables ! Je recommande vivement ce restaurant entre amis ou en famille c'est parfait pour partager un bon repas

Très bon restaurant, la fondue est excellente. La serveuse est très sympathique. Lire plus Très bon restaurant, la fondue est excellente. La serveuse est très sympathique.