Ginger - La Rochelle

Français, Japonais, Méditerranéen
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Ginger

Ginger
4.1 / 5 (5131 Évaluations)

Carte du restaurant

La carte du Ginger de La Rochelle propose environ 206 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 22 €.

Le restaurant Ginger à La Rochelle propose une cuisine fusion, saine et généreuse dans un cadre unique et dépaysant. Venez déguster des plats créatifs et raffinés, inspirés des saveurs du monde, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Le chef Carlos Foito, formé chez Lenôtre et Joël Robuchon, vous propose une carte variée mêlant influences françaises, asiatiques et méditerranéennes. Choisissez parmi nos poke bowls, salades composées et desserts gourmands, et composez votre repas selon vos envies. Découvrez l'un de nos menus comprenant une entrée et un plat, un plat et un dessert, ou une entrée, un plat et un dessert. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable au Ginger !.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Adrien

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 5131 Évaluations

Le restaurant Ginger, recommandé par son homologue Les Quatre Sergents, propose une expérience culinaire qui, pour beaucoup, est un voyage gustatif mémorable. Le personnel est attentif et professionnel, assurant un service de qualité même lors de soirées chargées. Les plats, allant des ceviches aux options végétariennes créatives, sont magnifiquement présentés et pleins de saveurs. Bien que certains aient noté des petits détails à améliorer, comme l’absence de musique d’ambiance ou des préoccupations d’hygiène, l’ensemble de l’expérience semble largement positive. Ginger est une adresse à ne pas manquer lors d’une visite à La Rochelle!.

arthur-masson
03.09.2022

Bonnes gambas au curry et dessert chocolat caramel beurre salé et glace vanille excellent!

capucine-leblanc
28.06.2022

Délicieux cocktail, savoureux cuisine, personnel amical!

ochevallier-2
28.04.2022

Très belle découverte. Cuisine raffinée, service impeccable. Je recommande.

adrien-restaurant567
08.12.2025

Le menu est d’un excellent rapport qualité/prix, les produits de qualité. On sent l’effort du « fait maison ». À recommander !

658steveb658
15.02.2024

Nous avons découvert Ginger grâce à la recommandation de leur restaurant partenaire, Les Quatre Sergents, car nous cherchions un endroit proposant des options véganes. Six convives avec un appétit sain après avoir regardé un match de rugby ont tous été ravis. Les véganes ont apprécié une excellente entrée à base d'aubergine ainsi qu'un poke bowl aux falafels en plat principal. Les amateurs de viande ont dégusté des entrées comme un ceviche de dorade (parfaitement réussi), un parfait d'œuf (qui donnait envie) et du saumon. En plat principal, un picanha de bœuf à l’argentine, cuit à la perfection, délicieux. Le service était également excellent. Une visite qui vaut vraiment le détour.

  • Entrées

    Tataki De Saumon D'ecosse
    Tataki De Saumon D'ecosse
    13 €
  • Aperiifs

    Coupe De Champagne Du Moment 10 Cl
    Coupe De Champagne Du Moment 10 Cl
    10 €
    Martini- Blanc Ou Rouge/ Campari 6 Cl
    Martini- Blanc Ou Rouge/ Campari 6 Cl
    5 €
    Pastis Artisanal De Lile De Re 2 Cl
    Pastis Artisanal De Lile De Re 2 Cl
    4 €
    J&B Blended 4 Cl
    J&B Blended 4 Cl
    7 €
    Nikka Pure Blended Japan 4 Cl
    Nikka Pure Blended Japan 4 Cl
    9 €

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