Lou Cante Perdrix - La Vernarède
Lou Cante Perdrix
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Sardines en escabèche succulentes, un râble de lapin revenant des îles accompagné de délicieuses lentilles hautes, et une soupe de framboises cuite dans un léger caramel parfumé à l'impressionnant safran ! Voici un exemple de ce qui vous attend si vous prenez le temps de vous arrêter chez Stéphane Abbé. Un petit hôtel avec de grandes chambres tout ce qu'il faut, aménagées avec ingéniosité, une literie super propre et des salles de bains très agréables. Un bel environnement calme et serein, un magnifique bâtiment qui s'étend à perte de vue. Tout cela, sans oublier cette rencontre avec Stéphane, le patron et chef de l'établissement : un homme vraiment charmant et affable, ce qui est rare pour ses clients. Laissez-le vous parler, vous raconter, vous allez vous régaler. Je vous remercie, Monsieur Abbé, pour cette merveilleuse soirée passée dans votre établissement et vous souhaite plein de succès à l'avenir.
Vraiment une étape à ne pas rater, l'hôtel et le restaurant sont très agréables, au-delà de nos attentes.
Super pour les motards qui non pas peur des endroits forts retiré, même les mouches et les moustiques ne connaissent pas l endroit ,le patron est super sympa, un motard aussi, le restaurant est très bon, attention des que vous voyez la plaque de signalisation de l hôtel prenez la rueel sinon vous ferez un tour de village pour rien,
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