Zur Blauen Traube - LAGUNDO

Ce restaurant situé dans un petit village sert une cuisine locale. La cuisine est plutôt bonne. J'ai mangé une bonne double côte que j'avais demandé d'accompagn... Lire plus Ce restaurant situé dans un petit village sert une cuisine locale. La cuisine est plutôt bonne. J'ai mangé une bonne double côte que j'avais demandé d'accompagner avec de la purée de pommes de terre au lieu du topinambour proposé, mais la purée n'était pas chaude. Mais ma plus grande déception était la langue du veau qui était si immuable que c'était dur. J'ai dit à la serveuse qu'il n'y avait pas de geste commercial du restaurant ! J'ai trouvé cette attitude très décevante et très peu professionnelle !