L'Estanquet - Réservation

Nous avions réservé pour 20h, j'avais demandé une pizza mais on m'a dit qu'il n'y en avait pas. Nous avons donc tous les deux commandé des brochettes de poulet... Lire plus Nous avions réservé pour 20h, j'avais demandé une pizza mais on m'a dit qu'il n'y en avait pas. Nous avons donc tous les deux commandé des brochettes de poulet avec des frites juste après 20h30; à 21h40, nous attendions toujours notre repas; j'ai demandé combien de temps cela prendrait et on m'a dit au moins 10 minutes. Nous n'étions pas prêts à attendre plus longtemps. D'autres clients s'étaient déjà plaints de l'attente inacceptable pour la nourriture et nous ont suggéré de faire de même, ce que nous avons fait. La chef, que nous connaissions de son restaurant précédent, est sortie en étant offensive, a blâmé tout sauf elle-même, était agressive, impolie et n'a pas présenté d'excuses - scandaleux. Nous savions par des amis que le restaurant avait des problèmes avec l'attente de nourriture, mais nous n'imaginions pas que cela serait à ce point. Les 2 serveurs, qui avaient été parfaits malgré devoir faire face à des clients mécontents et en colère, nous ont présenté leurs excuses, même si ce n'était pas de leur faute. En 50 ans de fréquentation de restaurants en France, à Londres, etc. et 25 ans de vie dans le Gers, nous n'avions jamais eu une expérience de restaurant aussi mauvaise, encore moins partir sans avoir eu notre repas, choquant.

Une expérience extrêmement décevante dans ce cadre pittoresque. Après avoir attendu près d'une heure et demie pour nos entrées, et avoir reçu des excuses gracie... Lire plus Une expérience extrêmement décevante dans ce cadre pittoresque. Après avoir attendu près d'une heure et demie pour nos entrées, et avoir reçu des excuses gracieuses de l'un des chefs (mettant en évidence le manque de communication entre le personnel de salle et de cuisine), la qualité des plats servis a surtout déçu : le foie gras était accompagné de trois minuscules rondelles de pain caoutchouteux et non toasté ; la planche pour deux avec une petite portion de hummus, des olives de mauvaise qualité, quelques tranches de salami insipide et une minuscule coupelle de gaspacho. L'entrée de burrata avec quelques tranches de tomates était la meilleure d'une sélection médiocre. La pâte des pizzas Meat Feast était bonne, cependant, la garniture était minimaliste, avec très peu de viande ou de fromage. Le hamburger et le steak étaient bons, mais la salade de saumon en plat principal était une portion extrêmement petite (plus proche d'une entrée) avec quelques lamelles de saumon mariné (très bon) et à peine de salade servie à côté du poisson. Nous avons eu suffisamment de temps pendant notre attente pour observer les autres tables. La scène révélait une situation similaire à la nôtre, avec de nombreux visages déçus. Le restaurant était aux trois quarts plein. Après notre plat principal, trois heures et demie plus tard, nous avons décidé de partir sans commander de dessert ou de café. Mon mari est entré demander l'addition, aucun geste n'a été fait en guise de compensation, mais surtout, nous sommes partis sans voir personne de la direction, nous sentant déçus à la fin de ce qui aurait dû être une joyeuse célébration en famille.