Bleu Lézard - Carte

Restaurants, Français, Européen

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Bleu Lézard Carte Bleu Lézard Carte Bleu Lézard Carte Bleu Lézard Carte

Wie schmeckt Lausanne in einem Bissen? Im Bleu Lézard an der Rue Enning 10 verschmelzen frische Zutaten mit kreativer Raffinesse – von herzhaftem Tartare über zarte Meeresbarschfilets bis zu vegetarischen Waffelkreationen. Unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte lädt Sie ein, Klassiker wie französische Pommes neu zu entdecken und dabei köstliche, alkoholfreie Erfrischungen wie Coke Zero oder Red Bull zu genießen. Jedes Gericht erzählt eine kleine Geschichte, inspiriert von der lebendigen Kultur und Vielfalt dieser charmanten Stadt am Genfersee. Tauchen Sie ein ins Bleu Lézard und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Menü auf eine kulinarische Reise entführen.

Sur cette site tu trouveras le menu intégral de Bleu Lézard à Lausanne. À l’heure actuelle il y a 122 menus et boissons disponibles.

Photos des plats

Images
Bleu Lézard Nourriture Bleu Lézard Nourriture Bleu Lézard Nourriture Bleu Lézard Nourriture

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  • Drafts

    Kwak
    Kwak
  • Birra

    Moretti Toscana
    Moretti Toscana
  • Boissons

    Desperados France
    Desperados France
  • Boissons Gazeuses

    Go Ginger (Ginger Drink With Curcuma And Sparkling Water)
    Go Ginger (Ginger Drink With Curcuma And Sparkling Water)
    Urban Kombucha (Miel, Vert-Gingembre, Menthe)
    Urban Kombucha (Miel, Vert-Gingembre, Menthe)
  • Eaux

    Eau Du Lézard (Pétillante Ou Plate)
    Eau Du Lézard (Pétillante Ou Plate)
    Henniez Légère Ou Plate
    Henniez Légère Ou Plate
  • Üdítô | Soft Drink

    Kinley Tonic
    Kinley Tonic
  • Nos Salades Gourmandes

    Salade Bergère
    Salade Bergère
  • En Bouteille 3.3Dl

    Rivella Rouge
    Rivella Rouge
  • Entrée

    Crème De Potiron Au Lait De Coco, Écume De Coriandre Et Pistaches Torréfiées
    Crème De Potiron Au Lait De Coco, Écume De Coriandre Et Pistaches Torréfiées
    Cocotte D’œuf Fermier Mollet Aux Champignons Des Bois, Pomme Ratte Du Touquet, Émulsion De Curcuma
    Cocotte D’œuf Fermier Mollet Aux Champignons Des Bois, Pomme Ratte Du Touquet, Émulsion De Curcuma
    Ravioles De Faisan Aux Brisures De Marron, Crème De Truffe Noire
    Ravioles De Faisan Aux Brisures De Marron, Crème De Truffe Noire
    Duo D’aiglefin Et Haddock En Carpaccio, Vierge De Légumes Aux Zestes De Lime
    Duo D’aiglefin Et Haddock En Carpaccio, Vierge De Légumes Aux Zestes De Lime
  • Plat

    Snacké De Loup De Mer Sauce Matelote
    Snacké De Loup De Mer Sauce Matelote
    Rack D’agneau En Croûte Persillée Et Jus Corsé
    Rack D’agneau En Croûte Persillée Et Jus Corsé
    Joue De Bœuf Braisée À L’humagne Façon Grand-Mère
    Joue De Bœuf Braisée À L’humagne Façon Grand-Mère
    Parmentier De Canard Confit À La Patate Douce Et Oignons Caramélisés
    Parmentier De Canard Confit À La Patate Douce Et Oignons Caramélisés
  • Dessert

    Charlotte Choco-Poire Sauce Chocolat Aux Épices
    Charlotte Choco-Poire Sauce Chocolat Aux Épices
    Tuile Dentelle Au Caramel À La Fleur De Sel, Crémeux De Mangue
    Tuile Dentelle Au Caramel À La Fleur De Sel, Crémeux De Mangue
    Entremet Chocolat Amer Et Praliné, Panaché De Noix Croustillantes
    Entremet Chocolat Amer Et Praliné, Panaché De Noix Croustillantes
  • Autres Galettes

    La Voisine
    La Voisine
  • Bières Artisanales

    Pale Ale - Les Fleurs Du Malt Lausanne
    Pale Ale - Les Fleurs Du Malt Lausanne
    Sikop De Berne Artisanal - Helmelar Noire
    Sikop De Berne Artisanal - Helmelar Noire
    Les Trois Dames Sainte-Croix
    Les Trois Dames Sainte-Croix
    La Fratcheur
    La Fratcheur
    Moretti Sicutiana
    Moretti Sicutiana
    Daura Sons De Ton
    Daura Sons De Ton
    Murphys Stout
    Murphys Stout
    Lagunitas Calomie Ipa
    Lagunitas Calomie Ipa
  • Jus De Fruits Et Nectars

    Jus De Pomme Ramsesar
    Jus De Pomme Ramsesar
    Jus De Fruits Et Nectars (Gazeux)
    Jus De Fruits Et Nectars (Gazeux)
    Pomme Non Gazeux
    Pomme Non Gazeux
  • Compléments

    Tartare Xxl Et Souris D'agneau
    Tartare Xxl Et Souris D'agneau
  • Les Entrées

    Crème De Topinambour Aux Brisures De Marrons Et Truffe Noire
    Crème De Topinambour Aux Brisures De Marrons Et Truffe Noire
    Blinis De Maïs, Poivron Farci Aux Champignons Des Bols
    Blinis De Maïs, Poivron Farci Aux Champignons Des Bols
    Salade Du Lézard
    Salade Du Lézard
    Rillettes De Cabillaud Au Poivre Du Sichuan
    Rillettes De Cabillaud Au Poivre Du Sichuan
  • Les Salades & Bowls

    Carpaccio De Cerf Aux Noix Croquantes
    Carpaccio De Cerf Aux Noix Croquantes
    Delhi Motion
    Delhi Motion
  • Entrées

    Onion Rings Au Paprika Fumé
    Onion Rings Au Paprika Fumé
  • Les Tartares

    Le Jardin De Territet
    Le Jardin De Territet

Évaluations

kklein-1
15.01.2018

Ici, l'ambiance est dégagée, sympa et en plus on a goûté une glace délicieuse à la fraise et au basilique et un dessert inoubliable au pistache et au cassis, avec des couches de sucre caramélisé croustillant qui était une délice. Le personnel est sympa et attentif. Très joli!

luce73
15.01.2018

Nous avions réservé pour diner a 4 au bleu Lezard un vendredi soir.Le personne est réellement très sympathique et le service très rapide.Je dois avouer que j'étais un peu (très) déçu de mon burger de boeuf, je trouvais la viande trop compacte et trop cuite et j'avais encore faim... Les autres étaient contents de leur plat : burger agneau et tartare de boeuf.En dessert, nous avons pris le moelleux au chocolat, c'était très bon. Les prix sont abordables, nous avons payé environ 200 chf à 4 avec apéritif, plat, dessert et un verre de vin. Attention toutefois si vous souhaitez y aller en couple, c'est très très bruyant, beaucoup de groupes.

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