Carte - Lucha Libre Lausanne

Pain au manioc & fromage; 10 pièces

Prépare + Couenne de porc croustillante

Préparé + Portion de frites de manioc & sauce jalapenos maison

Préparé + Boeuf sauté à la péruvienne; tomates; aji; soja; sésame & riz

Côtelettes d agneau; purée à l aji amarillo; sauce du chef; poivron; tomates & coriandre

Petit chausson en pâte feuilletée au poulet; salsa guajilo (1p)

Préparé + Gâteau aux trois laits & dulce de leche

Préparé + Chessecake + coulis du jour maison

Préparé + Poulet sauce aji; pommes de terre; amandes & riz

Préparé + Frites de patates douces & sauce chipotle maison

Préparé + Banane plantain; beurre de cacahuète; thon & oignon

Poulet; oignon; poivron; coriandre; chicha jora; riz & avocat

Préparé + Churros & chocolat

Préparé + Riz sauté de l'équateur; viande aux choix; oeufs; oignons frais; légumes sautés

Ceviche de thon; oignons; coriandre; camote; tajads & maïs

Préparé + Chips & guacamole

Préparé + Crevettes; riz; avocat; tostones; sauce coco épicée

Préparé + Beignet de manioc; fromage & coriandre

Préparé + Galette de blé; poulet; fromage fondu épiceé; tomate; oignons; origan; sauce chile guajilo

Préparé + Galette de farine; poulet; mayonnaise & avocat

Préparé + Croquettes de poulet à l'aiji

Burger au bœuf effiloché mariné maison; pain brioché lausannois; fromage cheddar; salade & potatoes aux épices. Bœuf suisse / bœuf vegan (planted)