De La Forge - Lavalette

Petit menu du soir très efficace à moins de 40€. le chai est toujours aussi court mais tous les vins qu'il contient sont parfaitement choisis. terrasse très agr... Lire plus Petit menu du soir très efficace à moins de 40€. le chai est toujours aussi court mais tous les vins qu'il contient sont parfaitement choisis. terrasse très agréable ce soir. pour les plats un petit reproche pour le veau. les morceaux servis à ma femme et moi n'avions pas été correctement parés et il a fallu se battre pour les couper.

Le chef s'occupe de tout, service, sommelier, c'est un peu déstabilisant et limitant en terme de couverts servis, donc il faut réserver. Côté carte le choix est... Lire plus Le chef s'occupe de tout, service, sommelier, c'est un peu déstabilisant et limitant en terme de couverts servis, donc il faut réserver. Côté carte le choix est limité à 2 menus (autour de 30 et 40 €). sur le menu le plus cher, il ajoute un deuxième plat et du fromage. Côté vin, les prix sont corrects et de belles découvertes. Dans l'assiette, c'est du très bon à l'excellent. bonne cuisine et saveurs aux accents asiatiques. A découvrir.

Une pièce chaleureuse aux pierres et poutres apparentes ainsi qu'une belle cheminée centrale celle-ci accompagnée d'une petite terrasse intimiste où chacun pour... Lire plus Une pièce chaleureuse aux pierres et poutres apparentes ainsi qu'une belle cheminée centrale celle-ci accompagnée d'une petite terrasse intimiste où chacun pourra se sentir comme chez soi. un repas où chaque plat allie créativité, et festival de saveurs. un festin sans y laisser son salaire. pour que votre repas soit réussi prévoir une bonne bande d'amis ou de bonnes conversations avec votre conjoint attendre entre les plats car le chef est seul en cuisine et fait le service donc l'attente peut être longue mais vite oubliée.

Nous avons fêté le 15 avril à midi un anniversaire, à 6 adultes dont un végétarien. Nous étions tous emballés par les plats proposés et la serviabilité du chef... Lire plus Nous avons fêté le 15 avril à midi un anniversaire, à 6 adultes dont un végétarien. Nous étions tous emballés par les plats proposés et la serviabilité du chef qui est en fait seul sur scène. Il faut donc prévoir de passer du temps à table mais cette parenthèse gastronomique est très bonne. service au top et plats excellents. les menus changent selon les saisons. Ils sont donc présentés sur un simple papier. Le chef va à son rythme, clients pressés, passez votre chemin .a recommander. Nous reviendrons.

Une explosion de papilles dans chaque assiette !...mais on attend trop longtemps !le chef est seul pour cuisiner et servir...cela explique cela.Vaut le détour m... Lire plus Une explosion de papilles dans chaque assiette !...mais on attend trop longtemps !le chef est seul pour cuisiner et servir...cela explique cela.Vaut le détour malgré tout car beaucoup d'inventivité. Je n'ai jamais goûté un sorbet à la fraise qui avait autant de goût à la fraise ! Faisons en sorte qu'il engage quelqu'un pour l'aider