Aux Aravis - Le Grand-Bornand

Très bon restaurant, bonne cuisine raffinée autant les plats que les desserts. Et service très agréable au petit soin. Je recommande. Lire plus Très bon restaurant, bonne cuisine raffinée autant les plats que les desserts. Et service très agréable au petit soin. Je recommande.

Quelques problèmes d organisation largement gommés par la cuisine et le sourire des serveuses. Je recommande Lire plus Quelques problèmes d organisation largement gommés par la cuisine et le sourire des serveuses. Je recommande

Excellente cuisine, originale et gourmande. Je recommande vivement Lire plus Excellente cuisine, originale et gourmande. Je recommande vivement

Nous avons dîné dans ce charmant restaurant situé sur la place principale du Grand Bornand. Nous avons pris une soupe de courge musquée qui était excellente. En... Lire plus Nous avons dîné dans ce charmant restaurant situé sur la place principale du Grand Bornand. Nous avons pris une soupe de courge musquée qui était excellente. Ensuite, nous avons dégusté le bœuf et le poisson, tous les deux très bons. Le service est très sympathique et la sélection de vins est énorme. Un endroit idéal pour un dîner romantique.

Nous avons découvert ce petit coin en nous éloignant d’un de ces restaurants désolants où l’on arrive, l’endroit est vide, et la réceptionniste hautaine demande... Lire plus Nous avons découvert ce petit coin en nous éloignant d’un de ces restaurants désolants où l’on arrive, l’endroit est vide, et la réceptionniste hautaine demande « Avez-vous une réservation ? » – un refus immédiat de nos jours. Alors nous sommes partis. J’ai invité une amie à dîner, car elle traverse une période difficile, et c’était le choix parfait. Un conseil : ne vous laissez pas séduire par la première photo avec le feu. En réalité, nous ne nous étions pas habillés assez chaudement, pensant qu’un feu dans un petit restaurant serait très chaud. Or, il n’y en a pas. Mais l’endroit reste charmant. Habillez-vous simplement en plusieurs couches. Le menu n’est pas très grand mais vraiment intéressant, je dois dire que la nourriture était fraîche, un mélange sain, moderne et délicieux. La carte des vins est également très bonne, avec quelque chose pour tous les goûts. Le service était excellent et le serveur tellement gentil et amical qu’il m’a même dit que mon français cassé était très bon ; que Dieu le bénisse. Je lui ai laissé un bon pourboire. En entrée, j’ai pris un ceviche de trois poissons : saumon, truite et (je devrais m’en souvenir mais non), exquis (voir photo). Mon amie a pris une soupe maison de courge butternut fraîche, délicieuse, à laquelle je l’ai aidée à mettre fin. En plat principal, Sue a choisi la tartiflette à l’ancienne (sans crème ni viande), accompagnée d’une petite planche de jambon. Pour ma part, j’ai opté pour une salade aux foies de volaille, qui était succulente. Nous avons partagé un dessert spécial du chef, la coque aux fruits, une sorte de coupe épaisse au chocolat remplie de fruits exotiques et de citron vert, vraiment savoureuse. Nous y retournerons sans hésiter. Nous partagerons probablement une entrée ainsi que le dessert, car les portions sont généreuses.