Takayanagi - Le Mans
Takayanagi
Description
Le restaurant Takayanagi propose une expérience culinaire unique mêlant la pâtisserie française revisité par des touches japonaises, ainsi que des plats du jour savoureux. Des créations innovantes de pâtisserie telles que la tarte au thé pamplemousse matcha accompagnent des plats principaux délicieux, notamment un soba froid. Malgré des portions parfois un peu modestes, la qualité des plats est incontestable. Le service attentionné, l'ambiance zen et les prix raisonnables en font un lieu apprécié des clients. Un véritable voyage gustatif qui invite à la découverte.
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Avis
Je me demande pourquoi nous avons attendu si longtemps pour venir manger ici. Enfin une cuisine japonaise raffinée et élégante tout en restant simple. Nous avons adoré nos entrées. Les sauces étaient incroyables. Un regret : la quantité. Mais s'il faut choisir entre la quantité et la qualité, nous préférons bien sûr maintenir la qualité. Les plats principaux étaient savoureux. Une mention spéciale pour des soba froids. Une très belle surprise. Nous reviendrons autant que possible. Il est temps de découvrir la carte de la maison et les ramens.
Ikoï est ce genre d'endroit qui vous fait voyager à travers des saveurs venues d'ailleurs. Parmi mes doux péchés : les takoyakis aux crevettes, le katsudon, la mousse de thé assortie et le chocolat blanc. Merci à chaque fois pour ce moment délicieux !
La nourriture nous a rendus moi et mon beau-frère malades ! Nous apprécions d'avoir été ouverts après l'ouragan et de s'être occupés de prendre nos commandes et de nous servir.
On me l'a présenté comme le meilleur restau Japonais du Mans mais ce n'est pastout à fait ça. C'est une patisserie Française revisité par des Japonais, qui offreaussi un plat du jour (que à midi). Hamburgers, petites salades, pas de sushi donc.On mange à la fourchette, pas des baguettes. C'est ok pour un déjeuner rapide soit pour un gouter gourmand.
Pour moi , la meilleure pâtisserie du Mans, du goût , de la couleur , des produits frais surtout , pas sucré à l'excès , comme ailleurs , j'adore la tartelette pomelos thé mâcha.Le midi vous pouvez aussi déjeuner , mais attention , mieux vaut réserver car petite salle la cuisine excellente . Les patrons , les employés sont des personnes FORMIDABLES allez y les yeux fermés.Pour ma part j'y suis au moins une fois par semaine pour les gâteaux.
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