La Tour De Chabenet - Avis

Très bon dîner les plats sont préparés avec des produits frais équipe sympa et efficace un vrai chef en cuisine nous reviendrons cadre agréable et feutré Lire plus Très bon dîner les plats sont préparés avec des produits frais équipe sympa et efficace un vrai chef en cuisine nous reviendrons cadre agréable et feutré

Rare restaurant ouvert le dimanche soir, bravo, cependant, si le cadre est somptueux, les plats sont sans relief, anachroniques, des pois et des haricots fin oc... Lire plus Rare restaurant ouvert le dimanche soir, bravo, cependant, si le cadre est somptueux, les plats sont sans relief, anachroniques, des pois et des haricots fin octobre!!! La cuisine est correcte. Il est nécessaire de mettre la cuisine à la hauteur du lieu. Les quelques touristes qui ont dîné ce soir ont peut-être apprécié, mais quelle image pour notre gastronomie! Et s'il vous plaît, arrêtez de croire que des tomates cerises et des feuilles de roquette subliment une assiette d'entrée chaude. Soyez créatifs!!!

Après la visite de ce somptueux château, le dîner proposé par le chef Pascal Pistien est une symphonie du bon goût. Tout est bon. Des amuse-bouche (3 bouchées d... Lire plus Après la visite de ce somptueux château, le dîner proposé par le chef Pascal Pistien est une symphonie du bon goût. Tout est bon. Des amuse-bouche (3 bouchées délicates et délicieuses aux entrées (la terrine de saumon et langoustines est un ravissement, la texture, l 'assaisonnement, de la mâche et de nombreux VRAIS morceaux de langoustines en passant par les plats (filet de dorade en écailles de courgettes et sa timbale de riz sauvage, mon coup de coeur, quelle saveur et cette sauce nappante, c 'est un ravissement pour les papilles jusqu 'aux desserts (profiteroles avec un chapeau en craquelin, sauce chocolat noir chaud, crème montée et glace au bon goût de vanille ou le chariot proposant un assortiment de fromages au lait cru très varié et de très belle qualité, tout nous a ravis. Le personnel aux petits soins, discret (je dirais même feutré et le décor raffiné, tous les ingrédients pour passer une soirée hors du commun. Petit moins : une portion de profiteroles oubliée en cuisine qui a mis 20 minutes à arriver, le personnel s 'est excusé. Je conseille vivement aux amateurs de tables de qualité.

Très bon moment, un déjeuner raffiné et copieux, et une très belle présentation. Service discret et efficace. Le tout dans un cadre exceptionnel. À refaire. Lire plus Très bon moment, un déjeuner raffiné et copieux, et une très belle présentation. Service discret et efficace. Le tout dans un cadre exceptionnel. À refaire.

Je m'y suis retrouvé avec des amis un soir pour dîner nous étions 4. Nous avons donc eu la chance de diner dans ce cadre d'exception, les mise en bouche étaient... Lire plus Je m'y suis retrouvé avec des amis un soir pour dîner nous étions 4. Nous avons donc eu la chance de diner dans ce cadre d'exception, les mise en bouche étaient parfaite et les menus excellent, je vous recommande par ailleurs les gambas en entrée qui seront ravir vos yeux autant que vos papilles. Un dîner excellent, une équipe accueillante et à l'écoute!! je recommande vivement.

Je m'y suis retrouvé avec des amis un soir pour dîner nous étions Nous avons donc eu la chance de diner dans ce cadre d'exception, les mise en bouche étaient pa... Lire plus Je m'y suis retrouvé avec des amis un soir pour dîner nous étions Nous avons donc eu la chance de diner dans ce cadre d'exception, les mise en bouche étaient parfaite et les menus excellent, je vous recommande par ailleurs les gambas en entrée qui seront ravir vos yeux autant que vos papilles. Un dîner excellent, une équipe accueillante et à l'écoute!!je recommande vivement.

J'ai eu l'occasion de dîner ici ce soir et je suis ravi. 1. L'ambiance : un château ! Si, comme moi, vous venez seulement en tant que visiteur du restaurant, pr... Lire plus J'ai eu l'occasion de dîner ici ce soir et je suis ravi. 1. L'ambiance : un château ! Si, comme moi, vous venez seulement en tant que visiteur du restaurant, prévoyez un peu de temps pour explorer le château. Le bâtiment ressemble à un film de conte de fées et vous pouvez faire une belle promenade dans les jardins. Si vous réservez une table, la porte d'entrée de la propriété sera ouverte pour vous et vous aurez immédiatement une vue fantastique sur le château. Il y a également suffisamment de places de stationnement. 2. Le chef actuel offre aux invités une expérience culinaire de haut niveau. Plusieurs entrées, plats principaux et desserts étaient proposés sous forme de menus. Mon poisson rouge était parfait, les accompagnements étaient parfaitement harmonisés, et la sélection des fromages était étonnante ! Mes compagnons étaient tout aussi ravis. Ce que j'apprécie particulièrement : vous pouvez également commander un verre de vin, vous n'avez pas à ouvrir la bouteille immédiatement. 3. Le service était très amical et attentionné. Dans un cas, il y avait un petit manque de routine et de professionnalisme, mais le collègue a immédiatement proposé son aide. 4. Rapport qualité-prix : j'ai rarement mangé aussi bien pour le prix demandé. Tout était parfait. Incroyable !!!!

Un agréable déjeuner en famille dans un cadre magnifique, à part les tables exposées qui n'ont pas fait l'unanimité... Belle présentation des entrées et des des... Lire plus Un agréable déjeuner en famille dans un cadre magnifique, à part les tables exposées qui n'ont pas fait l'unanimité... Belle présentation des entrées et des desserts. Quatre entrées différentes et trois desserts différents ont été commandés, tous excellents. Petit bémol pour les plats principaux dont la présentation et la conception sont plus traditionnelles. Une critique également concernant l'assaisonnement trop léger : ajouter des épices aux plats permettrait de passer du bon au très bon. En ce qui concerne le service, rien à redire : le personnel de la salle est professionnel, courtois et souriant, et de très bons conseils, notamment en ce qui concerne les vins.

Fantastique château... très médiocre, pas du tout à la hauteur du site. Lire plus Fantastique château... très médiocre, pas du tout à la hauteur du site.