El Buche - Carte

#6 - Végétarien - León, Cuisine De Marché, Européen
Plats: 92

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre -70% pour 1 € !

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  • Boissons

    Bière

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Café

    Cortado

  • Vin

    Vin De La Maison

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • En-Cas

    Croquettes

  • Catégorie De Restaurant

    Méditerranéen
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Dessert

    Brownie Au Chocolat
    6 €
    Gâteau Au Fromage
    Brownies
    Sorbet
    Riz Au Lait
    Quesos Y Mermeladas*
    Quesos Y Mermeladas*

  • Entrante

    Mollejas De Ternera Guisadas
    Mollejas De Ternera Guisadas
    15 €

  • Entrées

    Callos 'Los De Mi Abuela Y Mi Madre'
    Callos 'Los De Mi Abuela Y Mi Madre'
    11 €
    Ensalada Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Ensalada Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    12 €
    Vegetales Salteados Al Dente Y Huevo A 62°
    Vegetales Salteados Al Dente Y Huevo A 62°
    11 €
    Raviolis De Rabo Con Puré De Robuchon
    Raviolis De Rabo Con Puré De Robuchon
    6 €
    Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Maracuyá
    Sopa De Chocolate Blanco Y Sorbete De Maracuyá
    16 €
    Foie A La Sartén, Garbanzo Y Pardal, Su Crema
    Foie A La Sartén, Garbanzo Y Pardal, Su Crema
    12 €
    Tartar De Vaca Y Mostazas
    Tartar De Vaca Y Mostazas
    13 €
    Quesos, Mermeladas Y Frutos Secos
    Quesos, Mermeladas Y Frutos Secos
    13 €
    Salmorejo
    Cecina De León Reserva 'El Abuelomaragato'
    Cecina De León Reserva 'El Abuelomaragato'
    Cecina De Burro
    Cecina De Burro
    Croquetas 'Buche' Sin Gluten
    Croquetas 'Buche' Sin Gluten
    Croquetas 'Buche'
    Croquetas 'Buche'
    Ensalada De Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Ensalada De Salmón Marinado, Queso Y Tártara
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Boquerones, Bonito, Mayonesa De Soja Y Ensalada
    Vegetales Salteados Al Dente Con Huevo A 62°
    Vegetales Salteados Al Dente Con Huevo A 62°
    Croquetas "Buche" Sin Gluten
    Croquetas "Buche" Sin Gluten
    Croquetas "Buche"
    Croquetas "Buche"
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tártaro
    Ensalada, Salmón Marinado, Queso Y Tártaro

  • Plats Principaux

    Paletilla De Cordero Churro A 2 Horas
    Paletilla De Cordero Churro A 2 Horas
    23 €
    Costillas De Ibérico Deshuesadas
    Costillas De Ibérico Deshuesadas
    15 €
    Trinchado De Solomillo De Vaca
    Trinchado De Solomillo De Vaca
    11 €
    Foie A La Sartén. Garbanzos Pico Pardal Y Su Crema
    Foie A La Sartén. Garbanzos Pico Pardal Y Su Crema
    Mollejas De Ternera, Guisadas Por Mi Madre
    Mollejas De Ternera, Guisadas Por Mi Madre
    Callos ‘La Receta De La Abuela’
    Callos ‘La Receta De La Abuela’

  • Desserts

    Torrija De Bricamela Con Helado De Yuzu
    Torrija De Bricamela Con Helado De Yuzu
    6 €
    Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre
    Granizado De Lima Y Crema De Mora Silvestre
    5 €
    Quesos Y Mermeladas
    Quesos Y Mermeladas

  • Apéritif

    Ceviche
    Tartare

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Pâtes

    Ravioli

  • Escalope

    Schnitzel

  • Soupes

    Gazpacho

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Pizza

    Pizza Fusion

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Viandes Grillées

    Agneau De Lait

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Pescado Y Marisco Del Día
    Pescado Y Marisco Del Día

  • Salsas / Complementos

    Racalan, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas
    Racalan, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas

  • Plats Principaux

    Foie A La Sartén, Garbanzos Pico Pardo Y Su Crema
    Foie A La Sartén, Garbanzos Pico Pardo Y Su Crema
    Arroz Con Hongos Y Carabinero Al Vino Albariño
    Arroz Con Hongos Y Carabinero Al Vino Albariño
    Pulpo A La Plancha Con Cremoso De Patata Y Pimentón
    Pulpo A La Plancha Con Cremoso De Patata Y Pimentón
    Callos 'La Receta De La Abuela'
    Callos 'La Receta De La Abuela'

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Merluza Del Cantábrico A 52° Con Cremoso De Tubérculos
    Merluza Del Cantábrico A 52° Con Cremoso De Tubérculos
    Bacalao, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas
    Bacalao, Jugo De Pimiento Rojo Asado Y Verduritas

  • Dessert

    Crème D'arroz Con Leche
    Crème D'arroz Con Leche
    4 €

  • Sauces

    Mayo
    Salsa

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Kimchi
    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Saumon
    Fruit De Mer
    Champignons
    Canard
    Bœuf
    Jambon
    Crevettes

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Tostadas
    Moules
    Tapaï

  • De La Grillade

    Côtes

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