Le Château D'argens - Carte
Carte
Sur cette page web, tu trouveras le menu complet de Le Château D'argens situé à Les Arcs. En ce moment, 27 plats et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Boissons
5 €Dessert
Sélection De FromagesAssiette de fromages sélectionnés par nos soins
12 €
Hors Jours Fériés Comme Une Pavlova, Meringue, Mousse Inversée Au Chocolat Zéphyr Et MangueEntrées
Déclinaison De SaumonFaçon gravlax & cuisson douce; betterave & céleri
26 €Entrées
Pressé De Paleron De BœufComme un pot‐au‐feu en salade
24 € Marbré De Foie Gras De Canard PresséBiscuit marjolaine; confit d'olive au cacao; & foisonnement de champagne
28 € Velouté De Champignons Du Pays Varois Aux Noix22 €Plats
Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne42 € Coquilles Saint-Jacques En Risotto Acquerello38 € Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata42 € Côte De Cochon En Basse Température36 €Menu Valrugues
L’amuse-Bouche Du ChefPlat
Proposé Par Notre Chef Selon Le Moment Filet De Bœuf De Salers Au Lard De Colonnata, Jus De Cuisson Et Pomme Mitraille À La TruffeFromage
Brie À La Truffe À La Façon De Louis OuthierEntrée
Lotte Comme Une Blanquette À L'ancienne, Blé Et Légumes Du Marché Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines D'hiver Et Polenta À La Meule De PierreMilieu De Plat
Déclinaison De Saumon, Façon Gravlax Et Cuisson Douce, Betterave Et CéleriLa Petite Pause
La Petite PausePremier Dessert
Ananas Du Bénin À La Vanille, Confit D'oignons Rouges Aux Arômes, Jus Exotique Et FraîcheurSecond Dessert
Tarte À La Poire Abate Et Au Céleri, Foisonnement De MascarponeEntrée Et Plat Ou Plat Et Dessert, Avec Un Verre De Vin
Suggestions Selon L'inspiration De Notre Cheffe Et Du Marché !Première Entrée
Pressé De Paleron De Bœuf, Comme Un Pot-Au-Feu En SaladePlat Principal
Côte De Cochon En Basse Température, Légumes Racines De L'hiver Et Polenta À La Meule De PierreApéritif
Velouté De Champignons Du Pays Varois, Croustillant De Pancetta Et Réducation De Banyuls
Offres
Offres exclusives du restaurant: Côte De Cochon En Basse Température -70% pour 11 € !
Évaluations
Nous avons passé un bon moment, le personnel était très attentif, le cadre était parfait, nous reviendrons bientôt.
Nous avons eu un délicieux repas, le personnel était très attentif, le cadre était parfait, nous reviendrons bientôt.
Plus de restaurants avec une carte près de Les Arcs
★ 4.8 / 5 (314 Évaluations)Pizza VégétarienLes Frangins 83 (le Snack)
Avenue Jean Jaurès 27, 83460 Les Arcs, FR
★ 3.4 / 5 (2962 Évaluations)Végétarien Cuisine TraditionnelleLe Logis Du Guetteur
pl. du Château, 83460 Les Arcs, France
★ 4.1 / 5 (8931 Évaluations)Pizza Français Café Salades TerrasseLa Pinède
RN 7 Qt Roques Rousse, 83460, Les Arcs, France