Le Carmel - Carte

C'est vraiment l'endroit idéal pour séjourner en van. Cet ancien monastère situé sur les hauteurs de la ville se trouve dans un cadre idyllique, à l'écart de la... Lire plus C'est vraiment l'endroit idéal pour séjourner en van. Cet ancien monastère situé sur les hauteurs de la ville se trouve dans un cadre idyllique, à l'écart de la foule touristique mais à seulement quelques minutes des commerces. Très calme et reposant. Le confort est irréprochable. Du côté restaurant, c'est le top. Une cuisine raffinée et savoureuse. Grande terrasse très agréable. Service impeccable. La souris d'agneau était généreuse et fondante, et la caillette, un véritable délice. Bref, Le Carmel, inutile de chercher ailleurs !

Bien que le cadre soit idyllique avec une piscine, un parc calme et la proximité de toutes les commodités tout en étant à l’écart, l’hôtel reste un peu rigide m... Lire plus Bien que le cadre soit idyllique avec une piscine, un parc calme et la proximité de toutes les commodités tout en étant à l’écart, l’hôtel reste un peu rigide malgré un certain confort. Cependant, le petit-déjeuner manque de variété et surtout de qualité, ce qui est regrettable. Concernant le restaurant, les plats ne sont pas toujours de saison. De plus, les remarques adressées aux serveurs sur la qualité des mets semblent rester sans réponse, le client n’est pas écouté et les journées se ressemblent. À mon goût, c’est un peu cher pour la qualité des plats servis. En revanche, le service est efficace, le cadre agréable et l’emplacement idéal. Pour une comparaison, deux plats avec une entrée, un plat et une bouteille de vin moyen le soir.