Carte - Chez Victor

Laitue; parmesan; croûtons; bacon; câpres; & vinaigrette crémeuse. Lettuce; parmesan; croutons; bacon; capers; & creamy dressing.

Bœuf AAA vieilli 40 jours de La Bête; cheddar fort; pommes de terre frites; confiture de bacon; laitue & mayonnaise aux épices La Bête Jack Daniel’s. AAA beef aged 40 days from La Bête; strong cheddar cheese; fried potatoes; bacon jam; lettuce & La Bêt

Bœuf; mozzarella; bacon; champignons & oignons sautés; laitue; tomates; cornichons; mayo; & moutarde forte. Beef; mozzarella; bacon; sauteed mushrooms & onions; lettuce; tomatoes; pickles; mayo; & strong mustard.

Porc du rang 4; fromage Le Canotier; oignons frits; oignons caramélisés au cassis; laitue; mayo érable & romarin. Rang 4 pork; Le Canotier cheese; fried onions; blackcurrant caramelized onions; lettuce; maple & rosemary mayonnaise.

Végétalien. Pain végétalien; boulette de seitan aux lentilles vertes portobellos shiitakes; fromage végane Nafsika; bacon végétalien; oignons doux; laitue; tomates; cornichon; ketchup; VGnaise; & moutarde jaune. Vegan. Vegan burger bread; seitan green le

Poulet pané; sauce piquante de type Buffalo; suisse; laitue; tomates; & mayo douce au fromage bleu. Breaded chicken; Buffalo hot sauce; Swiss cheese; lettuce; tomatoes; & sweet blue cheese mayo.

Poulet; laitue; tomates; bacon; mayonnaise; & pain multigrains. Chicken; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread.

Végétarien. Servies + miel; mayonnaise maison / ketchup Victor « smokey spices ». Vegetarian. Served + honey; mayo / Victors "smokey spices" ketchup.

Choisissez parmi nos choix de mayo; VGnaise / condiment maison. Choose from our selection of mayonnaise; VGnaise / home condiments.

Végétarien. Accompagnées de salade verte & oignons caramélisés au cassis. Vegetarian. Accompanied + green salad & caramelized onions + blackcurrant.

Accompagnés de sauce tartare à la relish de mer salaweg

Accompagnés de mayo chermoula

Frites; fromage en grains; poulet pané enrobé de sauce piquante de type Buffalo; oignons verts; & sauce au fromage bleu. Fries; cheese curds; breaded chicken wrapped in Buffalo hot sauce; green onions; & blue cheese sauce.

Frites; fromage en grains à la moutarde; smoked meat; cornichons frits; trait de moutarde baseball; & sauce au choix. French fries; mustard cheese curds; smoked meat; fried pickles; stadium mustard; & sauce of your choice.

Végétarien. Frites & fromage en grains + sauce au choix. Vegan. French fries & cheese curds + sauce of your choice.

Frites; fromage en grains; canard confit; oignons verts; & sauce au choix. Fries; cheese curds; duck confit; green onions; & sauce of your choice.

Végétalien. Frites; fromage végane Nafsika; & sauce végétalienne. Vegetarian. Fries; Nafsikas vegan cheese; & vegan sauce.

Boeuf; cheddar jaune; cornichons; laitue; mayo suprême.

Champignons frits à la "colonel"; miel végane; iceberg; VGnaise épicée

Porc du Rang 4; mozzarella; bacon; champignons & oignons sautés; laitue; tomates; cornichons; mayo; & moutarde forte. Rank 4 Pork; mozzarella; bacon; sauteed mushrooms & onions; lettuce; tomatoes; pickles; mayo; & strong mustard.

Végétarien. Vegetarian.

Végétalien. Vegan.

Bison aux épices du Guerrier; Brie; pousses du moment; baies du Québec; chips de courge; gelée de cèdre; mayo à lail noir

Frites; fromage en grains; bœuf haché; bacon; rondelles doignon à la bière; & sauce au choix. Fries; cheese curds; ground beef; bacon; onion rings in beer batter; & sauce of your choice.

Frites; fromage en grains & Choix de sauce régulière chez Victor végé / BBQ maison. Fries; cheese curds & Choice of Victors regular veggie sauce / homemade BBQ.

Végétarien. Épinards & noix; mozzarella; sauce tomate; laitue; tomates; mayonnaise & moutarde forte.  Vegetarian. Spinach & walnuts; mozzarella; tomato sauce; lettuce; tomatoes; mayonnaise & Dijon mustard.

Poulet; fromage suisse; champignons; laitue; tomates; mayo cari & ail. Chicken; Swiss cheese; mushrooms; lettuce; tomatoes; curry & garlic mayo.

Végétarien. Légumineuses; cheddar fort; confiture de dattes à l’orange; laitue; tomates; mayonnaise Chermoula & moutarde forte.  Vegetarian. Legumes; strong Cheddar cheese; date & orange jam; lettuce; tomatoes; Chermoula mayonnaise & Dijon mustard.

Bœuf; fromage de chèvre bio de chez cassis & mélisse; bacon; laitue; tomates; mayonnaise au pesto de tomates séchées & moutarde forte. Beef; organic goat cheese from cassis & melissa; bacon; lettuce; tomatoes; dried tomato pesto mayonnaise & dijon m

Bœuf; mélange de feta; fromage de chèvre & tomates séchées; tapenade d’olives noires; oignons sautés; laitue; tomates; mayonnaise & moutarde forte. Beef; feta mixture; goat cheese & sundried tomatoes; black olive tapenade; sauteed onions; lettuce; tom

Morue panée issue de pêche responsable; laitue; & sauce tartare à la relish de mer Salaweg. Breaded cod from ethical fishing; lettuce; & Salaweg sea relish tartar sauce.

Végétalien. Boulette végétale épicée maison; fromage végane; laitue; tomates; concombre; VGnaise chermoula; & moutarde forte. Vegan. Homemade spicy vegetable patty; vegan cheese; lettuce; tomatoes; cucumber; VGnaise chermoula; & strong mustard.

Poulet; laitue; tomates; bacon; mayonnaise; & pain multigrains. Chicken; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread.

Canard confit; laitue; tomates; bacon; mayonnaise & pain multigrains. Servis + frites & mayonnaise. Duck; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread. Served + fries & mayonnaise.

Canard confit; laitue; tomates; bacon; mayonnaise & pain multigrains. Duck; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread.

Poulet; laitue; tomates; bacon; mayonnaise; & pain multigrains. Chicken; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread.

Canard confit; laitue; tomates; bacon; mayonnaise & pain multigrains. Duck; lettuce; tomatoes; bacon; mayonnaise; & multigrain bread.

Laitue; croûton au chèvre frais bio; oignons confits au cassis; oignons frits; graines de tournesol; citrouille & canneberges; avelines grillées; vinaigrette crémeuse au citron; & pavot. Lettuce; organic fresh goat cheese crouton; blackcurrant onions; f