Cosy Tourny - Carte

St jacques, gambas, rouget, saumon fumé, carotte râpée, pamplemousse. Vinaigrette au choix : moutarde à l’ancienne, citron, vinaigre balsamique

Saumon fumé foie gras mi-cuit en terrine sur pain toasté

Pommes et glace caramel au beurre salé

Mi-cuit au chocolat et son sorbet

Artichaut, avocat, oignons rouges, quinoa, légumes marinés, radis, sésame. Vinaigrette au choix : moutarde à l’ancienne, citron, vinaigre balsamique