Malifood - Carte

Commande de 3 plats différents. Quantité suffisante de saveurs au rendez-vous. Améliorez l'accueil et le service sur place (pas de couvertures, pas de serviette... Lire plus Commande de 3 plats différents. Quantité suffisante de saveurs au rendez-vous. Améliorez l'accueil et le service sur place (pas de couvertures, pas de serviettes, pas d'emballages excessifs) commentaires mitigés. Peut-être mieux.

Bien que le restaurant ne paie pas de mine, situé dans une maison de la rue de Paris, ce dernier offre très peu de places assises, dans une atmosphère un peu fr... Lire plus Bien que le restaurant ne paie pas de mine, situé dans une maison de la rue de Paris, ce dernier offre très peu de places assises, dans une atmosphère un peu froide, faisant référence à la culture manga et africaine. L'accueil n'est pas aussi chaleureux qu'on le voudrait, mais loin d'être désagréable. On s'installe, la carte est claire, très lisible, il est simple de savoir ce que l'on veut, et les non-initiés à la cuisine africaine seront parfaitement guidés en amont de la commande. Les boissons africaines sont malheureusement souvent indisponibles, et à deux occasions, nous n'avons pas pu commander du bissap, notre choix par défaut à la place du Coca-Cola. Nous avons goûté deux plats, le poulet yassa et le mafé, tous deux sont servis avec une base de riz, et un cuisse de poulet ou de bœuf. La cuisse de poulet est relativement petite mais parfaitement braisée, et la sauce sera servie dans un charmant petit pot généreux. Les sauces sont succulentes, la cuisson du riz est parfaite, et les portions sont assez généreuses pour ravir les plus gourmands. Les plats sont très accessibles, autour de la 9e, ce qui en fait une adresse de choix pour un dîner entre amis à moindre coût avant une séance de cinéma au centre commercial situé en périphérie de la ville (en prévoyant un temps d'attente suffisant, la préparation étant visiblement minute). Enfin, vous vous retrouverez en présence d'une cuisine authentique, familiale et bien réalisée, qui présente quelques défauts mais dont la générosité et les saveurs fidéliseront certainement.