Carte - Hopen Source

Français, Restauration Rapide, Sain

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La carte de Hopen Source de Lille comprend 37 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 10 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Photos des plats

Images

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  • Dessert

    Fenouille Confit À L'orange, Mousse À La Faive De Tonca Atsina Cress
    Fenouille Confit À L'orange, Mousse À La Faive De Tonca Atsina Cress
    8 €
    Camenbert De Normandie À La Truffe Noir Du Périgord
    Camenbert De Normandie À La Truffe Noir Du Périgord
    6 €
    Café Ou Thé Gourmad
    Café Ou Thé Gourmad
    6 €
  • Entrée

    Os À Moeille, Pain Au Mais Toasté, Jeune Pousse
    Os À Moeille, Pain Au Mais Toasté, Jeune Pousse
    6 €
    Saumon Fumé, Oeuf Poché Et Sauce Beurre Blanc
    Saumon Fumé, Oeuf Poché Et Sauce Beurre Blanc
    6 €
    Endives Braisées, Gratinées Au Reblochon, Épinard Et Myrtilles
    Endives Braisées, Gratinées Au Reblochon, Épinard Et Myrtilles
    6 €
  • Plat

    Magret De Canard (360G), Vinaigre De Myrtilles
    Magret De Canard (360G), Vinaigre De Myrtilles
    18 €
    Carbonara De Fruits De Mer Et Lieu Noir, Tomate Confite Et Citron Vert
    Carbonara De Fruits De Mer Et Lieu Noir, Tomate Confite Et Citron Vert
    18 €
    Burger Steak Aubrac (180G), Moutarde Aux Algues Et Emmental
    Burger Steak Aubrac (180G), Moutarde Aux Algues Et Emmental
    18 €
  • Plat Du Jour

    Soupe Céleri, Choux Blanc
    Soupe Céleri, Choux Blanc
    4 €
    Blanquette De Légumes Et Galette De Quinoa
    Blanquette De Légumes Et Galette De Quinoa
    10 €
    Filet De Aiglefin, Légumes D'hiver Et Riz Gluant
    Filet De Aiglefin, Légumes D'hiver Et Riz Gluant
    13 €
    Sauté De Boeuf À La Tomate, Gratin Dauphinois Et Poêlée De Légumes
    Sauté De Boeuf À La Tomate, Gratin Dauphinois Et Poêlée De Légumes
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Filet De Aiglefin, Légumes D'hiver Et Riz Gluant -70% pour 4 € !

FAQ

Oui. Hopen Source offre des choix végétariens et plusieurs options véganes réfléchies, avec des plats et desserts adaptés.

Absolument : le fondant au chocolat, le cheesecake poire et les cookies maison reviennent souvent en recommandé.

Oui, vous trouverez un café soigné, des pâtisseries et des cookies, y compris des recettes véganes.

Oui, Hopen Source propose des formules brunch et des propositions pour le petit-déjeuner selon l'offre du moment.

Non. La carte a été réduite et le choix peut parfois sembler limité par rapport au passé.

Pas toujours : des ruptures ponctuelles (bière, plats) peuvent arriver, il est donc prudent de vérifier la disponibilité lors de la réservation.

Oui, la carte est axée sur les produits de saison et évolue régulièrement.

Évaluations

celina59
20.11.2017

J'ai eu l'occasion de dîner à la Source avec ma famille il y a quelques semaines. Nous n'avons pas été déçus, loin de là ! Les prix sont un peu élevés mais amplement justifiés : les produits sont frais et la carte propose des plats aux saveurs étonnantes qui sauront ravir vos papilles. Le service était quant à lui impeccable, nous avons été extrêmement bien accueillis. Une très belle surprise, je recommande vivement !

yystambaky-1
20.11.2017

Nous sommes des habitués de la Source et avions envie d'une pause rafraîchissante et apaisante dans ce lieu qui est une institution pour nous. Changement de décor, changement de carte, on a vite compris qu'il y avait du changement. Le décor est plutot réussi. Par contre, nous avons été très déçus par plusieurs points: la carte est réduite, et ne propose plus que 3 plats. Plus de carafe de thym qui nous attend sur la table.. Nous avons choisi un tartare de boeuf . qui n'était pas à la hauteur; viande coupée grossièrement, un jaune d'oeuf posé dessus .. accompagné de salade et de quelques pommes de terre .. et le tout pour 20€ !!! Immangeable..On est très loin de l'ancienne Source et son cuisinier magique ! Ce que nous aimions dans ce lieu ¨> la découverte à chaque fois de nouveaux plats, légumes, la générosité des assiettes, les prix abordablesCe restaurant prend le créneau du Bio et le monétise. Il manque l’âme, et l'envie de partager un état d'esprit !!Aucune découverte, un plat indigne .. quel gachis, nous ne viendrons plus.et ca nous rend triste.

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