Le Vagabond - Carte

L'accueil est très sympa, ambiance intimiste, très peu de couverts. on paie 70 euros par personnes, lors de la réservation en ligne, sans connaître le menu. Le... Lire plus L'accueil est très sympa, ambiance intimiste, très peu de couverts. on paie 70 euros par personnes, lors de la réservation en ligne, sans connaître le menu. Le cuisinier nous propose des boissons, sans nous proposer de carte, sûrement en accord avec les plats. nous avons été emporté par la consommation de tous, bonne ambiance... mais l'addition reste très salée pour un repas de qualité mais pas non plus extraordinaire. Les boissons sont payées à la fin du repas. dons paiement en 2 fois sans frais... bref, je suis sortie avec une impression amère . Dommage

La nouvelle adresse de Nicolas Pourcheresse est largement mieux que sa précédente table (Le Clarence, toujours à Lille). Ici, pas de fioritures, de maître d'hôt... Lire plus La nouvelle adresse de Nicolas Pourcheresse est largement mieux que sa précédente table (Le Clarence, toujours à Lille). Ici, pas de fioritures, de maître d'hôtel, on va à l'essentiel : de beaux produits mis en valeur par le chef dans une ambiance intimiste et conviviale. Avec la cuisine ouverte sur la toute petite salle, on a l'impression de manger chez un ami qui nous parle en faisant la cuisine. Dans l'assiette, que du bon, parfois même directement en provenance du potager que Nicolas Pourcheresse a installé dans la métropole lilloise. Même si au départ on est surpris par le fait de payer en ligne avant le repas, on comprend vite que la démarche est uniquement là pour sécuriser le chef vis à vis des annulations de dernière minute qui peuvent s'avérer dangereuses au vu de la taille de la salle (une quinzaine de couverts). Bref, une adresse à tester.