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Contribuer aux commentaires Ce que Hugues Pelletier aime dans Amphitryon :
Vous êtes viandard , vous aimez bouffer, et votre palais à la sensibilité d 'un crocodile, fuyez ce n 'est pas pour vous. Vous êtes épicurien, vous aimez l 'harmonie et l 'équilibre des saveurs, l 'imagination dans l 'accord des produits remarquablement travaillés. Alors courez-y. Le chef fait un très très beau travail, digne d 'un 1 étoile. Merci pour ce très bon moment culinaire. Voir tous les avis.
Un acte de classe et vaut bien une visite. Excellente nourriture et service du personnel parlant anglais. Une belle salle à manger confortable ajoute au plaisir. Pour nous deux, nous avons payé 131 euros et nous n'avons rien à redire. Faites-vous plaisir et partez.
Une découverte fortuite qui a grandement plu. Une belle salle à manger et un service adorable et attentionné. Une bonne carte des vins pas trop chère [enfin pas par rapport à certains endroits !]. Le menu le moins cher à 23 € était notre choix et c'était effectivement bon. Le plat principal était un bon merlu. Je doute que tu puisses faire mieux !
Cuisine raffinée, bonne ambiance et pas une facture à vous faire pleurer. Ce doit être l'un des meilleurs restaurants de Limoges et nous avons hâte de le réviser dans un prochain article ! Le menu propose quelque chose pour tous les goûts.
Je ne suis pas venu ici depuis un moment et quand j'ai découvert que Redon était fermé pour les vacances, c'était un retour naturel. Remarque sur le restaurant - l'extérieur a l'air mal aimé et carrément crasseux et nous sommes passés très près de passer et d'aller à l'un des restaurants du bas de la rue. Nettoyer la peinture, peut-être quelques oliviers dans des bacs ? QUELQUE CHOSE qui dit " Bienvenue - entrez - nous nous soucions des détails ici ..... " Quoi qu'il en soit - si heureux que nous ne soyons pas passés devant. La décoration est bonne - des touches de cuisine raffinée si un peu datées. Le service est inexpérimenté et il y a des bordereaux - pas de beurre, de vin renversé, pas d'offre pour prendre des manteaux. Mais la nourriture compensait largement. Pour 28 euros, vous obtenez un amuse-gueule, trois plats et des mignardises. Ajoutez du vin et du café et 2 personnes sortent bien en dessous de 100 euros pour un superbe déjeuner. Les entrées (brandade au gaspacho et saumon avec purée de betterave et vanille) étaient superbes - bien jugées et assaisonnées avec des sacs de saveur. Les plats principaux d'un poulet sous vide avec de la verveine étaient cuits à la perfection (je voulais demander le moment et la température, mais j'ai oublié) et les desserts étaient excellents - un mélange de pêches sucrées sans être écoeurantes. Superbe - s'il vous plaît, faites quelque chose pour l'extérieur - vous méritiez d'être plus occupé que ces 3 tables pour le déjeuner !
Un 1 étoile Michelin au centre de la vieille ville. Joliment décoré, personnel attentionné, nourriture exceptionnelle. Un amuse bouche, 2 plats et un nettoyant pour le palais à 23 euros chacun. Vraiment bon rapport qualité/prix. Je n'ai jamais mangé si bon marché dans un restaurant d'une telle qualité.
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