Tan Saigon - Limoges

Bien que le restaurant soit très petit, l'atmosphère asiatique est au rendez-vous, c'est vraiment joli ! Le personnel est très sympathique, mais je trouve que l... Lire plus Bien que le restaurant soit très petit, l'atmosphère asiatique est au rendez-vous, c'est vraiment joli ! Le personnel est très sympathique, mais je trouve que le temps d'attente est un peu lent. Cependant, je le recommande car la cuisine est bonne et l'ambiance aussi. Si vous aimez les takoyakis, n'hésitez pas !

Points positifs : des gyozas délicieux ! Et une brioche succulente à l'entrée. L'œuf dans les ramen est délicieux !!! Points négatifs : le bouillon des ramen n'... Lire plus Points positifs : des gyozas délicieux ! Et une brioche succulente à l'entrée. L'œuf dans les ramen est délicieux !!! Points négatifs : le bouillon des ramen n'est pas tout à fait opaque et trop sucré comparé à ceux dégustés en Asie/Australie où il y a de bons retours. Des spaghetti à la place des nouilles ramen traditionnelles... Bœuf de qualité moyenne.

Une arnaque : il ne reste que le nom. Lorsque nous arrivons à l'ouverture, le chef n'est pas encore là, ce qui est étrange pour un cuisinier qui ne se présente... Lire plus Une arnaque : il ne reste que le nom. Lorsque nous arrivons à l'ouverture, le chef n'est pas encore là, ce qui est étrange pour un cuisinier qui ne se présente pas avant l'ouverture pour préparer les plats, surtout s'ils se disent être un restaurant maison... La serveuse propose des boissons mais ne connaît même pas la différence entre les bières qu'elle a, et n'a pas de tire-bouchon pour les ouvrir, si bien qu'elle nous laisse galérer jusqu'à ce qu'elle propose de les ouvrir avec... des ciseaux ! Pour nos gyozas, on ne nous apporte même pas de sauce soja pour les tremper. Ni eau, ni verre, ni carafe d'eau. Les ramen sont en cubes et ne sont pas mijotés comme indiqué sur la carte, car il y avait encore les miettes caractéristiques mal diluées au fond, avec un goût de 4 épices chinoises qui n'avaient rien à faire dans un ramen. Les nouilles sont en fait des spaghetti mal cuits. La viande n'est pas incroyable et les œufs de cailles ne sont pas correctement marinés. Nous avons fait le tour des ramen dans plusieurs villes de France et honnêtement, nous ne pensions pas qu'il était possible d'être arnaqué à ce point. Pour couronner le tout, aucune excuse pour le retard, ni même une question pour s'assurer de notre satisfaction au moment de régler l'addition d'environ 50 € pour 2 personnes. Et une lettre du tribunal de Limoges était collée sur la porte d'entrée.

Restaurant toujours fermé. Lire plus Restaurant toujours fermé.

Attente excessive (30min), mais repas très bon, le bouillon est excellent! les gyozas Lire plus Attente excessive (30min), mais repas très bon, le bouillon est excellent! les gyozas