La Petite Auberge - Carte

Français, Services De Livraison, Français
Plats: 11
(+33)387249163

Carte

Plat Entrée Dessert

Carte

  • Entrée

    Foie Gras De Canard Crumble Aux Noix Et Pickles De Raisin
    Foie Gras De Canard Crumble Aux Noix Et Pickles De Raisin
    15 €
    Tartare De Crabe Au Combawa, Rémoulade De Pommes Granny Et Cèleri Boule
    Tartare De Crabe Au Combawa, Rémoulade De Pommes Granny Et Cèleri Boule
    14 €
    Boule À La Crème De Potimarron, Croque Alsacien
    Boule À La Crème De Potimarron, Croque Alsacien
    11 €

  • Plat

    Gambas Poêlées, Fine Purée De Topinambour, Émulsion Et Craquant De Comté
    Gambas Poêlées, Fine Purée De Topinambour, Émulsion Et Craquant De Comté
    23 €
    Filet De Féra (Poisson Du Lac Léman), Risotto De Courgettes Tiède Au Citron, Coulis Citronnelle Gingembre
    Filet De Féra (Poisson Du Lac Léman), Risotto De Courgettes Tiède Au Citron, Coulis Citronnelle Gingembre
    22 €
    Filet De Veau, Râpé De Pommes De Terre À La Coriandre Fraîche Sauce Laque
    Filet De Veau, Râpé De Pommes De Terre À La Coriandre Fraîche Sauce Laque
    23 €
    Magret De Canard Rôti, Vichyssoise De Carottes Automnale À La Graine D'anis Vert, Condiments À La Moutarde
    Magret De Canard Rôti, Vichyssoise De Carottes Automnale À La Graine D'anis Vert, Condiments À La Moutarde
    22 €
    Cuisse De Lapin Fondante À La Moutarde Violette, Légumes, Pommes Amandines
    Cuisse De Lapin Fondante À La Moutarde Violette, Légumes, Pommes Amandines
    19 €

  • Dessert

    Pot Crémeux Vanillé, Compotée De Poires Badiane, Madeleine Au Beurre Noisette
    Pot Crémeux Vanillé, Compotée De Poires Badiane, Madeleine Au Beurre Noisette
    8 €
    Fondant Au Chocolat, Glace À La Noisettes D'italie
    Fondant Au Chocolat, Glace À La Noisettes D'italie
    7 €
    Tiramisu Quetsches Vanille
    Tiramisu Quetsches Vanille
    7 €

    • Offres

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Évaluations

boulay-pierre
Pierre
01.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Nous y sommes aller suite a un baptême, bon accueil, dans l'ensemble très bonne cuisine, une viande de qualité et cuite a merveille... C'est un peu loin de chez moi mais j'y retournerais a coup sûr.

alexandre77-snake485
Alexandre
01.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Un menu de Noël très bien développé et une très bonne valeur pour l'argent. Petit conseil: ne pas servir de viande grillée dans une assiette creuse il nie le goût de la sauce dans la purée de légumes. C'est bon de toute façon ! Viens ici sans crainte c'est une bonne maison !

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