Carte - Arsenic

Français, International, Chocolat
Plats: 38
+33962398555

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Sur cette page d'accueil, tu trouveras le menu complet de Arsenic situé à Lyon. Actuellement, 61 menus et boissons sont disponibles.

Chez Arsenic, niché au cœur du 3e arrondissement lyonnais, chaque plat danse entre audace et tradition. Imaginez un menu où le thon rencontre une sauce signature, tandis que les desserts à la framboise et noix de coco ravivent vos sens. Le chef joue avec les accords, sublimant le bœuf et le bar, accompagnés d’un Bourgogne Pinot Noir 2013 soigneusement sélectionné. Une expérience gastronomique où chaque assiette raconte une histoire piquante et raffinée, taillée pour les palais curieux.

Rouges Blancs Vins Champagne

Photos des plats

Images

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  • Rose

    Igp Coteaux Du Verdon
    Igp Coteaux Du Verdon
    4 €
    Ite Et Sylvain Manson
    Ite Et Sylvain Manson

  • Red

    2013 Bourgogne Pinot Noir
    2013 Bourgogne Pinot Noir

  • Champagne

    Maison Cocquard Bourgogne
    Maison Cocquard Bourgogne
    Maison Henri Giraud Blanc De Blancs
    Maison Henri Giraud Blanc De Blancs
    Maison Henri Giraud Esprit De Giraud Rosé
    Maison Henri Giraud Esprit De Giraud Rosé

  • Vins

    2012 Aoc Grig Les Ademars
    2012 Aoc Grig Les Ademars
    Tis De Syrah 2013 Aoc Bugr
    Tis De Syrah 2013 Aoc Bugr
    2012 Aoc Morg
    2012 Aoc Morg
    2012 Aoc Saint Joseph
    2012 Aoc Saint Joseph
    2012 Aoc B
    2012 Aoc B

  • Beverages (Must Be 21 To Purchase)

    Bourgogne Pinot Noir
    Bourgogne Pinot Noir
    27 €

  • Vin Rouge 75Cl

    Aoc Saint Joseph
    Aoc Saint Joseph
    42 €

  • Beaujolais

    Aoc Morgon
    Aoc Morgon
    30 €

  • Rouges

    Aoc Grignan Les Adhemars
    Aoc Grignan Les Adhemars
    5 €
    Aoc Bugey
    Aoc Bugey
    4 €
    Aoc Bourgueil
    Aoc Bourgueil
    29 €
    Pedrénu
    Pedrénu
    68 €
    Aop Pommard Les Vaumuriens
    Aop Pommard Les Vaumuriens
    58 €
    Aoc Cote Rotie
    Aoc Cote Rotie
    50 €
    De Syrah
    De Syrah
    Ry Tissot
    Ry Tissot
    De Desvignes
    De Desvignes
    Cuvee Offerus
    Cuvee Offerus
    Iarechal
    Iarechal
    Ain Bruneau
    Ain Bruneau
    Igp Roc D'anglade
    Igp Roc D'anglade
    An François
    An François

  • Organic White Wines

    Aoc Côtes Du Rhône
    Aoc Côtes Du Rhône

    • Offres

    Offre exclusive : Aoc Cote Rotie -70 % pour 15 € !

  • Blancs

    Aoc Mâcon Bray
    Aoc Mâcon Bray
    Aoc Saumur Eau De Brézé
    Aoc Saumur Eau De Brézé
    Aoc Rully Ninot
    Aoc Rully Ninot
    Igp Le Clos Des Jarres Hemelsdael
    Igp Le Clos Des Jarres Hemelsdael
    Aoc Condrieu Côte-Perdrix
    Aoc Condrieu Côte-Perdrix
    Aoc Auxey Duresses
    Aoc Auxey Duresses
    Amin Leroux
    Amin Leroux
    Aoc Alsace Gewürztraminer Moelleux Domaine Zind-Humbrecht
    Aoc Alsace Gewürztraminer Moelleux Domaine Zind-Humbrecht

FAQ

Arsenic fonctionne principalement avec des menus fixes (3 à 5 plats) et propose aussi une option carte blanche ; la carte à la carte n'est pas le format habituel.

Oui, l'option carte blanche permet au chef de composer une suite de plats selon l'inspiration du jour.

Oui, la carte est réduite et renouvelée fréquemment, souvent chaque jour selon les arrivages.

Oui, la carte des vins est soignée et le personnel peut aider à choisir des accords bien pensés et bien tarifés.

Oui, les desserts maison, dont glaces et sorbets, sont régulièrement salués par les clients.

Le menu inclut régulièrement des propositions de poissons (bar, sardines, thon) selon l'inspiration du chef.

Oui, on trouve des viandes comme bœuf, porc ibérico et canard selon les menus du jour.

Avis

febi15
Febi
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Si l objectif du chef est de réveiller le plaisir du gourmet. c EST GAGNÉ. Je suis émerveillé par les savoureuses surprises du menu dégustation. C est tout bonnement fantastique.MERCI Au passage laissez vous tenter par ce costières .... un délice

pierre-hebert
Pierre
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Cuisine très fine et originale. Service du midi rapide et sympathique. Le menu du midi change tous les mercredis et celui du soir tous les mois.

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