Carte - Arsëne

Café, Desserts, Végétarien

Carte

Le restaurant de Lyon propose 16 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 9 €.

Que diriez-vous d’une escapade gourmande au cœur de Lyon, où chaque plat est une invitation à la créativité ? Chez Arsëne, situé au 2 Rue Vaubecour, notre menu célèbre l’art du café, des desserts raffinés et une palette végétarienne audacieuse. Ici, la passion du chef se mêle à des saveurs authentiques pour surprendre vos papilles, dans une ambiance élégante et décontractée.

Photos des plats

Images

Carte

  • Non Classé

    Coppa Ibaïama
    Coppa Ibaïama
    9 €
    Boeuf Cecina
    Boeuf Cecina
    9 €
    Joue De Cabillaud En Brochette, Salade De Fenouil À L'orange
    Joue De Cabillaud En Brochette, Salade De Fenouil À L'orange
    12 €
    Gravlax De Saumon, Chou Rouge, Mayonnaise Au Combawa
    Gravlax De Saumon, Chou Rouge, Mayonnaise Au Combawa
    8 €
    Fromages De Mons, Chutney Pomme-Gingembre
    Fromages De Mons, Chutney Pomme-Gingembre
    9 €
    Topinambours, Pâte Brisée Et Champignons
    Topinambours, Pâte Brisée Et Champignons
    9 €
    Poitrine De Cochon Grillée, Beurre De Pomme
    Poitrine De Cochon Grillée, Beurre De Pomme
    9 €
    Quasi De Veau Rôti, Echalottes Confites Et Jus Corsé
    Quasi De Veau Rôti, Echalottes Confites Et Jus Corsé
    14 €
    Asperges Vertes, Sauce Oeuf Mollet
    Asperges Vertes, Sauce Oeuf Mollet
    9 €
    Croquettes De Pommes De Terre, Yaourt Au Citron Confit
    Croquettes De Pommes De Terre, Yaourt Au Citron Confit
    7 €
    Biscuit Pistache, Pamplemousse, Crémeux Citron
    Biscuit Pistache, Pamplemousse, Crémeux Citron
    9 €
    Chocolat Caranoa, Mousse Au Dulcey, Ganache Au Caramel Et Cacahuètes Pralinées
    Chocolat Caranoa, Mousse Au Dulcey, Ganache Au Caramel Et Cacahuètes Pralinées
    9 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Chocolat Caranoa, Mousse Au Dulcey, Ganache Au Caramel Et Cacahuètes Pralinées -70% pour 3 € !

FAQ

Oui, la carte est changeante et axée sur les arrivages du marché, avec des propositions saisonnières régulières.

Oui, le soir la formule privilégie des petites assiettes à partager plutôt que des plats individuels classiques.

Oui, le midi on trouve souvent des formules entrée-plat-dessert adaptées à un déjeuner soigné.

Oui, des options végétariennes délicieuses et bien pensées figurent régulièrement sur la carte.

Oui, les desserts sont fréquemment complimentés pour leur présentation et leur goût; le café est aussi proposé.

Oui, des préparations fines à base de bouillon figurent parmi les plats appréciés des clients.

Oui, la cuisine s'appuie sur des produits frais et des arrivages locaux pour renouveler la carte.

Évaluations

auger-tristan-1
25.03.2023

Je cherchais un petit restaurant pour un déjeuner léger et sain à base de produits frais. Quelle excellente découverte ! Les boulettes de canard dans leur bouillon sont délicieuses, tout comme ce bouillon très fin. Les assiettes sont magnifiques, le service rapide et toujours souriant. Le dessert est sublime, à la hauteur de sa présentation. Je suis très agréablement surpris et je recommande vivement le Café Arsène, deux fois plutôt qu’une !

guichard-alain
25.03.2023

Une cuisine absolument délicieuse ! Chaque plat était une véritable fête raffinée pour mes papilles. Le menu en 5 services offrait un mélange savoureux de saveurs, un vrai régal pour le palais. Si vous visitez Lyon, ne passez surtout pas à côté de cet établissement !

Plus de restaurants avec une carte près de Lyon