Danton - Lyon
Danton
Description
Poussez la porte de Danton et entrez dans un écrin gourmand où la finesse prend le pas sur l’esbroufe. Ici, chaque assiette raconte le savoir‑faire du chef : produits de saison sublimés, mariages de textures surprenants et desserts malicieux qui concluent le repas sur une note complice. La salle intime et la cuisine ouverte favorisent une relation sincère entre la brigade et ses convives, le service est attentionné et authentique. Que vous veniez pour un risotto de rêve, des Saint‑Jacques impeccables ou des mignardises inventives, Danton promet une expérience culinaire soignée et conçue pour les amateurs de belles tablées à la française.
Images
Demande de réservation pour Danton
Petite salle (~25 couverts) — réservation recommandée. Indiquez restrictions alimentaires et préférences vin à l’avance.
Évaluations
Avis mitigés : Danton séduit par sa créativité, ses plats et son service, mais certains trouvent les portions petites et les vins chers ou décevants.
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans ce petit bistrot. Je décrirais leur cuisine comme "traditionnelle avec une touche moderne". Excellent service et nourriture exceptionnelle. Une carte des vins bien choisie qui se marie bien avec leur cuisine.
Petit endroit très français, super sympa mais ne vous attendez pas à ce que le serveur parle n'importe quel anglais ! Nous avons tous les deux eu les raviolis géants (une pièce) avec de la viande et du foie gras en entrée, et c'était vraiment bon, tout comme le pain aussi. Très petites quantités de foie gras, cependant. Nous avons eu le risotto aux pétoncles pour le plat principal, cinq gros pétoncles délicieux dans un risotto savoureux hors de ce monde. MAIS! Nous n'avons pas aimé les vins et les avons également trouvés assez chers. Nous avons essayé un grand pichet (46 cL, 22 €) de Côtes du Rhône, et ce n'était pas bon. Optimistes comme nous étions, nous avons essayé un vin blanc pour les coquilles Saint-Jacques. Encore une fois, même quantité et prix. Cependant, ce vin blanc n'était vraiment pas bon, nous avions tous les deux des associations à l'anti-moustique. Donc, peu importe la qualité de la nourriture, je ne peux pas attribuer plus de 3 étoiles TripAdvisor en raison des mauvaises expériences avec les vins. J'ai essayé de dire au serveur (dans un français assez correct en fait) que nous n'aimions pas le vin blanc, mais il s'en fichait...
De la bonne cuisine française à un prix un peu élevé, mais j'avoue qu'on se régale à la limite et qu'on repart sans faim, loin de là. J'ai apprécié les conseils pour le vin au verre.
Un déjeuner en amoureux, le temps d une parenthèse Un délicieux repas avec des produits de saison dans un endroit cosy. Le service est impeccable et donne de très bons conseils
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FAQ
Plus d'informations
Le restaurant mise sur une cuisine de saison très travaillée et des mignardises surprenantes : les clients remarquent souvent que le menu, bien que restreint, privilégie l'originalité et l'équilibre des assiettes plutôt que des portions généreuses — idéal pour les gourmets en quête de finesse.
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