Giraudet - Lyon
Giraudet
Description
Entrée : une bouchée de Lyon au cœur du Marais. Giraudet réinvente la quenelle avec générosité : soupes de saison réconfortantes, quenelles moelleuses déclinées vapeur ou poêlées, et desserts maison qui fermentent le sourire. Boutique-resto pensée pour le déjeuner, le take‑away gourmand ou le pique‑nique improvisé près de la place des Vosges. On y trouve aussi des produits à emporter, un emballage prévu pour la congélation et des conseils de cuisson avisés pour ramener chez soi un morceau de tradition. Une adresse chaleureuse pour les amateurs de saveurs françaises et de petites formules bien pensées.
Images
Demande de réservation pour Giraudet
Petite salle et menus parfois imposés : prévoyez un peu d'attente aux heures de pointe et, pour l'emporter, demandez les conseils de cuisson.
Évaluations
Avis partagés : Giraudet séduit par ses soupes, ses quenelles et son offre à emporter, mais ponctuellement services inégaux, places limitées et quelques plats secs.
Les produits sont qualitatifs mais le service est approximatif et les tables beaucoup trop petites. Dommage parce que les quenelles et les soupes sont excellentes.
La charcuterie recommandée par un bouchon lyonnais pour acheter des quenelles of course dans la pure tradition étant fermée lors de notre passage faute des bon horaires nous nous somme rraccroché s à cette maison renommée. Pas une super idée. Accueil déplaisant pas patient et peu prolixe en informations malgré notre demande. Pas la foule pourtant logiquement on a le temps ! Quenelles à la truffes et autres car il y a du choix vraiment décevantes elles n'ont jamais gonflé se sont révélées pâteuse et sans goût malgré la sauce ad hoc achetée aussi le tout à prix pas doux du tout.
Nous nous sommes régalés de quenelles et de ravioles d une petite soupe et d un délicieux fondant au chocolat. . Le café aussi était très bon
Excellents produits Limite des foyers
Je n'avais pas rencontré de quenelles jusqu'à présent mais je suis content de l'avoir fait ! C'est parfait pour un goûter : un menu composé de soupes (chaudes ou froides) et de différentes quenelles (sorte de raviolis salés) suivi d'un savoureux dessert. Bon rapport qualité/prix dans un excellent emplacement avec un personnel agréable et une ambiance cool dans la petite salle.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Bien que située dans le Marais, Giraudet conserve une identité profondément lyonnaise : attendez-vous à des références à Lyon (recettes, méthodes de cuisson et noms) et à une offre pensée autant pour la boutique que pour la table, ce qui explique la présence d'emballages adaptés au voyage et à la congélation.
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