Ce restaurant est définitivement fermé.

Carte - Le Briey

Français, Fromage, Thé

Carte

Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Le Briey à Lyon. Actuellement, 40 menus et boissons sont disponibles.

Nos Tartares Et Carpaccios

Tartare De Boeuf À L'italienne
Pièce de charolais coupée au couteau; huile d'olive; olive noire; tomates séchées confites; câpres; basilic; parmesan
Dessert

Ile Flottante Aux Pralines
Plat Principal

Entrecôte Black Angus Aberdeen
Potatoes maison

Camembert Truffé
Camembert affiné + une tartuffa; accompagné de potatoes; toasts & salade verte

« Canneloni » De Butternut Aux Champignons De Saison
au tofu & herbes fraîches ; crème d’amande; pétales de champignons poëlée de butternut

Filet De Loup À L’unilatérale, Grillé Sur Peau
polenta au roquefort; beurre blanc aux marrons torréfiés

Kefta D’agneau De L’aveyron À L’orientale
gâteau de semoule & coulis de tomates

Pièce De Veau De L’aveyron Et Du Ségala,
roulés de courgettes aux aubergines & purée; espuma de feta
Les Entrées

Le Foie Gras Maison