Critiques
Ce que Natalie L'Her n'aime pas dans L'Ebullition :
Vu les avis je m'attendais à beaucoup mieux. La cuisine était correcte à part les gnocchis brûlés. Par contre le service laissait à désirer. A 2220 la serveuse nous amène la note sans qu'on la demande et à 22h30 elle amène l'appareil à carte bleue et donc nous invite à partir. Très très limite. Je ne reviendrai pas. Voir tous les avis. Ce que Christophe Noel aime dans L'Ebullition :
Encore un lieu avec une cuisine maison soignée et récréative, sans tomber dans la tartufferie du bling bling modasse...espèce en voie de disparition et donc hautement recommandable Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Déjà deux fois que je vais dans quelques semaines. C'est un vrai coup de coeur. Les plats sont beaux, bons, travaillés. Les produits sont de qualité. La carte c...
Lire plusJ'ai finalement décidé d'écrire un examen de cet établissement pendant que je l'assiste régulièrement. La cuisine est excellente, mon personnel est une brise ge...
Lire plusPremière expérience réussie , bon rapport qualité prix . Produits frais cuits, belle présentation et saveurs. réception et service impeccable. Pour découvrir......
Lire plusPetit restaurant très sympathique, nous étions avec des amis pour le déjeuner. Maison très sympathique, pas de chichi. Le menu est ardoise, 2 entrées, 2 plats,...
Lire plusImbattable le midi en rapport qualité/prix/service/cadre. Assiettes impeccablement dressées, cuisine très fine, classique française avec des influences toujours...
Lire plus{{ slotProps.result.comment | strip_tags | str_limit(160) }}
Lire plusBien qu'il y ait eu des avis mitigés concernant la cuisine et le service, L'Ebullition semble être un lieu prometteur pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire raffinée à un prix raisonnable. Avec un chef passionné et inventif en cuisine, le restaurant offre des plats simples mais savoureux. Les amateurs de vin pourraient être un peu déçus par la sélection. Cependant, l'ambiance conviviale et le rapport qualité-prix défavorable en font une destination appétissante pour ceux qui cherchent une découverte culinaire authentique à Lyon. Assurez-vous de réserver à l'avance pour profiter de cette rare perle culinaire.
Vu les avis je m'attendais à beaucoup mieux. La cuisine était correcte à part les gnocchis brûlés. Par contre le service laissait à désirer. A 2220 la serveuse...
Lire plusEncore un lieu avec une cuisine maison soignée et récréative, sans tomber dans la tartufferie du bling bling modasse...espèce en voie de disparition et donc hau...
Lire plusTout est parfait que ce soit l'accueil, le service ou les plats très bien présentes et délicieux.
Service et repas au top! Bravo. Très bon rapport qualité prix. Merci !
On n’y mange très bien, et c’est ce que l’on recherche. C’est juste l’accueil « du chef » qui demande à être amélioré… prudence, car cela pourrait gâcher le mom...
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