Substrat - Avis

Super resto, menu original, avec beaucoup de saveurs Qualité/Prix incroyable Service au top Ambiance intimiste et agréable Lire plus Super resto, menu original, avec beaucoup de saveurs Qualité/Prix incroyable Service au top Ambiance intimiste et agréable

Nous avons été subjugués par le menu surprise en plats au déjeuner avec accord Mets et vins. Très fin et plein de saveurs. De très belles découvertes dans les v... Lire plus Nous avons été subjugués par le menu surprise en plats au déjeuner avec accord Mets et vins. Très fin et plein de saveurs. De très belles découvertes dans les vins également avec un superbe macvin du Jura avec le dessert. Un service au top et tout cela à prix très doux. En jours à Lyon, ce restaurant est notre plus belle découverte : vraiment bravo !

Très bonne cuisine. Un vrai plaisir de se laisser guider dans ce menu surprise avec accord mets et vin. Lire plus Très bonne cuisine. Un vrai plaisir de se laisser guider dans ce menu surprise avec accord mets et vin.

C'était braderie a la croix rousse en ce dimanche 22/09./2013 et c'est donc par hasard que nous sommes tombé sur le pailleronnais (j'ai pas trop compris la diff... Lire plus C'était braderie a la croix rousse en ce dimanche 22/09./2013 et c'est donc par hasard que nous sommes tombé sur le pailleronnais (j'ai pas trop compris la différance entre le pailleron et le pailleronnais l'un a coté de l'autre un ouvert l'autre non . enfin peu importe très bien mangé (menu a 21 e , entrée -plat ) une salade émincé de poulet délicieuse, suivie d'une andouillette accompagnée de champignons et d'un merveilleux gratin dauphinois cuit au four dans son petit pot très joli (les autre convives tablier de sapeur ,panné du coup pas graillon du tout un délice ! et comme nous somme de vrai gourmands nous avons succombé aux dessert des 3 poires, ludique et fabuleux ! en un mot un délice ! je recommande même si le service manque d'une petite touche de chaleur , tout en étant parfait ! tu sort repus mais heureux sans être étouffé par le gras Bravo le Pailleronnais !!!!

Travaillant dans le quartier j'en ai fait une de mes "cantine". Un personnel sympa, des plats simples et bons, un rapport qualité/prix qui se tiens et la possib... Lire plus Travaillant dans le quartier j'en ai fait une de mes "cantine". Un personnel sympa, des plats simples et bons, un rapport qualité/prix qui se tiens et la possibilité d'avoir le vin au verre... En bref, tous les critères pour faire un bon petit resto de quartier. Pour les adeptes de la "haute gastronomie", il reste toujours Bocuse, mais le plat n'est pas à 9 euros. Il faut remettre les choses dans leur contexte!

Cosy, une explosion de saveurs et un serveur agréable. Lire plus Cosy, une explosion de saveurs et un serveur agréable.

Un des meilleurs restaurants de Lyon ! Authentique, bon rapport qualité-prix, plats magnifiques, saveurs délicieuses et harmonieuses. C'est un art ! Lire plus Un des meilleurs restaurants de Lyon ! Authentique, bon rapport qualité-prix, plats magnifiques, saveurs délicieuses et harmonieuses. C'est un art !

Menu à 39€ entrée excellente et dessert bon, mon épouse n’a pas aimé la créativité d’ajouter des fourmis inutile d’un point de vue gustatif et répugnant. Les v... Lire plus Menu à 39€ entrée excellente et dessert bon, mon épouse n’a pas aimé la créativité d’ajouter des fourmis inutile d’un point de vue gustatif et répugnant. Les vins sont trop chers 46€ pour un vin basique.

Nous n'étions pas revenu manger depuis longtemps mais la surprise est toujours dans l'assiette :presentation, mélange des saveurs.... Service efficace . Petit v... Lire plus Nous n'étions pas revenu manger depuis longtemps mais la surprise est toujours dans l'assiette :presentation, mélange des saveurs.... Service efficace . Petit vin Dard et Ribo au top C'est vraiment parfait. À très bientôt. Mais quelle déconvenue lors de notre visite en novembre. Cuisine moyenne et surtout service deplorable. Nous avions pris un menu en 5 services et accord mets vin. Service très très très rapide, pas le temps de finir notre verre de vin. Et lorsque nous avons fait une remarque sur un vin nous avons senti un grand froid.. Donc cuisine moyenne cette fois-ci, les vins en accord décevant et service zéro. Je ne comprends pas pourquoi mon deuxième avis que j'avais posté , négatif celui-ci, n'apparaît pas. Donc je rectifie le premier.

Excellent repas pour la St Sylvestre, merci à toute l'équipe particulièrement Adrien. Lire plus Excellent repas pour la St Sylvestre, merci à toute l'équipe particulièrement Adrien.