Gabriele - Carte

La pizza de mon mari était correcte, mon osso bucco était vraiment bon. Notre fille a reçu des tagliatelles. Ils ont dit qu'ils n'avaient pas de spaghetti mais... Lire plus La pizza de mon mari était correcte, mon osso bucco était vraiment bon. Notre fille a reçu des tagliatelles. Ils ont dit qu'ils n'avaient pas de spaghetti mais plus tard ont apporté des spaghetti comme plat d'accompagnement à côté de mon osso buco. Mais dans l'ensemble, l'endroit est agréable, la nourriture est bonne. Le propriétaire ou la personne responsable était très gentil avec notre enfant.

La seule étoile est pour le fait que c'est l'un des seuls 2 endroits ouverts à Lyon un mercredi soir et l'autre, le Grand Cerf, appartient apparemment aux mêmes... Lire plus La seule étoile est pour le fait que c'est l'un des seuls 2 endroits ouverts à Lyon un mercredi soir et l'autre, le Grand Cerf, appartient apparemment aux mêmes personnes, a des avis mitigés et semble cher par rapport à d'autres endroits où nous avons mangé en France. Nous avons pris en entrée du carpaccio, une assiette de viande fade de taille moyenne, même pour un carpaccio, coupée très finement, avec une roquette correcte et parmesan très pauvre en rapport qualité-prix (je pense que cela aurait pu coûter 10€ ?). C'est venu avec un panier de pain avec le pire pain qu'on m'a servi en France ; une baguette de supermarché rassis "pain industrielle". Ensuite, nous avons pris 2 pizzas et honnêtement la mienne était juste correcte, avec une burrata sans goût. Celle de mon mari était pire, avec une base pâteuse et un jambon bon marché sans saveur. Il en a laissé la plupart. Je ne blâme pas la cuisine car clairement l'opération est conçue pour maximiser les profits en utilisant les ingrédients les moins chers. Nos pizzas coûtaient 15€ chacune et n'étaient vraiment pas un produit premium. Nous avons également pris une bouteille de vin la moins chère disponible sur la carte, un Bardolino, qui coûtait 26€ et même s'il était correct, cela doit représenter une majoration d'au moins 500%. Lors de la discussion avec le gérant, lorsque nous avons demandé pourquoi il servait un pain si terrible, ce qui est impardonnable en France de tous les endroits, il a répondu que "Je ne fais pas le pain", comme si la qualité n'était pas de son ressort !! Finalement, le gérant a insisté pour ne pas nous facturer la pizza de mon mari, car nous étions insatisfaits. Il est difficile d'imaginer comment cet endroit peut avoir des avis positifs.