Pierre - Avis

Excellent établissement avec une étoile dans le guide michelin bien mérité très copieux et très fine menu de terroir dans une entrée à la bouche avec un foie gr... Lire plus Excellent établissement avec une étoile dans le guide michelin bien mérité très copieux et très fine menu de terroir dans une entrée à la bouche avec un foie gras plat avec volaille dans deux desserts pré-désert, le casting de chocolat est délicieux les points à améliorer parce qu'il a toujours été servi dans la bouche car nous n'avions pas fini l'apéritif pour goûter le vin après un apéritif à la maison.

Cuisine gastronomique avec de beaux produits. les associations de saveurs sont classiques mais le goût et la cupidité est là. On a eu un traitement avec du homa... Lire plus Cuisine gastronomique avec de beaux produits. les associations de saveurs sont classiques mais le goût et la cupidité est là. On a eu un traitement avec du homard et du beouf avec du gras du foie. Les enfants sont aux anges avec leurs menus gastronomiques de qualité extraordinaire. J'ai apprécié le dessert moins comme la fonte de chocolat où j'attends un peu fou à la fin du repas mais c'est une fonte avec de la crème anglaise. Le cadre est joli. la carte de vin offre beaucoup de choix avec un prix raisonnable.

Un très bon dessert qui fait fondre du chocolat un peu trop sucré à mon goût. magnifique menu enfant très gourmand! Lire plus Un très bon dessert qui fait fondre du chocolat un peu trop sucré à mon goût. magnifique menu enfant très gourmand!

Toujours très bien. et le soufflé grand marnier topissime. Lire plus Toujours très bien. et le soufflé grand marnier topissime.

Le top... L'accueil, le cadre, les mets concoctés par le chef, un plaisir des yeux et des papilles. Lire plus Le top... L'accueil, le cadre, les mets concoctés par le chef, un plaisir des yeux et des papilles.

Vraiment top à tous points de vue. Incontournable à Mâcon. Lire plus Vraiment top à tous points de vue. Incontournable à Mâcon.

Un bon accueil, le jeune serveur était très compétent et agréable, cuisine d exception et cadre agréable, je recommande Lire plus Un bon accueil, le jeune serveur était très compétent et agréable, cuisine d exception et cadre agréable, je recommande

Nous sommes très déçus de notre repas homard avec un bouillon extrêmement salé Légumes avec le turbot certainement pas cuit du jour sans saveur Les amuses bouch... Lire plus Nous sommes très déçus de notre repas homard avec un bouillon extrêmement salé Légumes avec le turbot certainement pas cuit du jour sans saveur Les amuses bouche très bons. Le pré dessert identique à toutes les fois où nous sommes venus. Dessert le vacherin déstructuré très fade avec des dômes de crèmes un peu tranché je n’ai pas manger. Nous étions un soir de semaine. 4 convives dans le restaurant dont nous deux. Le chef aurait pu venir nous saluer. A ce prix je ne suis pas certaine de retenter l’expérience.

Magnifique restaurant tant au niveau de l'ambiance que des papilles. Très belle expérience. Lire plus Magnifique restaurant tant au niveau de l'ambiance que des papilles. Très belle expérience.

L'adresse est digne de son étoile. Les classiques sont ultra savoureux en plus d'être revisités avec une touche de modernité, et les portions sont généreuses. Lire plus L'adresse est digne de son étoile. Les classiques sont ultra savoureux en plus d'être revisités avec une touche de modernité, et les portions sont généreuses.

Une belle salle dans une petite rue où dominent les kebabs ! Menu du terroir à 70€ et gastronomique à 88€ Une belle cuisine traditionnelle revisitée. Service tr... Lire plus Une belle salle dans une petite rue où dominent les kebabs ! Menu du terroir à 70€ et gastronomique à 88€ Une belle cuisine traditionnelle revisitée. Service très souriant. Amuses bouches Assiettes très belles et généreuses Entrée Homard mariné au gingembre, fenouil, tomates confites, sesame. Léger et délicieux Tarte escargots, niçoise courgettes et céleri. Très bonne, pas trop marquée. Plats. Omble chevalier rôti et croûte d’herbes, risotto chorizo et coulis poivrons. Très bon mais une assiette un peu trop riche en gras et en sel Poulette de bresse, morilles, choux verts . Très bonne Pré desserts Dessert Feuille à feuille à la fraise. Un bon goût de fraises mais (beaucoup) trop de crème pâtissière.

Un accueil chaleureux, un service efficace et attentif, une carte simple et bien choisie, un rapport qualité-prix des plus satisfaisants, des mets bien cuisines... Lire plus Un accueil chaleureux, un service efficace et attentif, une carte simple et bien choisie, un rapport qualité-prix des plus satisfaisants, des mets bien cuisines, bref.... Toujours une excellente adresse !

Première Visite, bel établissement, salon pour l 'avant repas, belle salle très calme. Carte bien équilibrée, Un peu déçu par le Ris de veau pas assez crouté . Lire plus Première Visite, bel établissement, salon pour l 'avant repas, belle salle très calme. Carte bien équilibrée, Un peu déçu par le Ris de veau pas assez crouté .