Bistro Truck - Madeleine (La)

J'ai eu l'occasion de tester ce food truck, il y a quelque temps. Il me fallait y retourner ! L'accueil est vraiment top, possibilité de commander par téléphone, pas d'attente en arrivant. Je me suis laissé tenter par le Brooklyn, buns, steack haché, cheddar, tomate, salade, oignons caramélisés, sauce américaine. Une tuerie ! Les produits sont frais et de qualités ! Burger frites ou crudités 8€. Bref je recommande Bistro Truck !

Bon étant un habitué de Chez Greg , je suis maintenant plus réticent à gouter d 'autres food truck burger . Bref braderie de Lille : topo 3 food truck à la Treille. Chez Greg : une queue du diable genre à partir de ce point 1h20 d 'attente El Camion : Pas prêt avant 20 minutes Bistro Truck : prêt rapidement. Ayant l 'estomac dans les talons #expressiondem.... et mon pote aussi on test Bistro Truck. Pas déçu loin de là. Je suis toujours déçu des frites depuis que j 'ai gouté les super frites de Pauline&Valentine Le burger était vraiment sympa, j 'ai un doute sur le fait maison du pain, bref pas déçu et trouvé d 'autres saveurs. ça vaut un HolyCow dans mon échelle burger :

J'ai croisé la route du Bistro Truck à une soirée du Gymnase, à Roubaix. Ô joie de tester un nouveau food truck lillois ! Dommage, je suis arrivée trop tard, il n'y avait plus de Ch'teese, ce burger qui me tendait pourtant les bras, avec son Carré du Vinage... tant pis ! J'ai donc opté pour le Brooklyn (cheddar/oignonscaramélisés/steak/bacon). Un gros burger juteux vraiment pas mal du tout ! Le pain est moelleux, et les petits oignons au beurre salé... Miam !! Après, c'est complètement subjectif, je ne suis pas une graaande fan de lard, donc j'aurais pu me passer de cet ingrédient. Seul petit point faible, selon moi : les frites. Pas mauvaises, non, mais un peu trop grosses à mon goût ! Enfin, je rejoins Guillaume O. sur ce point : le service est sympa et très rapide, malgré la file d'attente ! Un très bon point pour Bistro Truck !