La Bien Aparecida - Carte
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Photos des plats
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En-Cas
Catégorie De Restaurant
Portions
Calamars18 €Carne / Carn / Meat
Steak Tartar A Nuestra Manera25 €Viandes
Paletilla Asada De Cordero Lechal28 €
Guiso Meloso De Pata Y Morro Y Su Huevo Frito19 €
Filete Ruso De Solomillo Con Setas Y Salsa De Tomate22 €
Carrillera Asada De Ternera De Leche24 €
Solomillo De Ternera Nacional Con Foie Y Verduras26 €
Manitas De Cerdo Al Horno , Salsa De Los Callos Y Carabinero24 €Primeros Fríos
Anchoas De Santoña, Tomates Y Queso Jarandilla22 €
Terrina Cremosa De Foie Caramelizado19 €
Ensaladilla La Bien Aparecida14 €
Pastel De Mejillones En Escabeche14 €
Lasaña De Pisto Y Boquerones En Vinagre16 €Entrantes Calientes Para Compartir
Croquetas Cremosas De Huevo Cocido Y Lacón Cocido14 €
Almejas A La Sartén Estilo Cañadío 198124 €
Canelones De Ropa Vieja Con Champiñones Y Jugo De Carne Y Trufa20 €
Flor De Alcachofas A La Plancha Con Rabo De Toro Y Patata Asada22 €
Pencas A La Importancia Con Almejas, Langostino Y Bouillabaise24 €
Salteado De Chipirones, Setas Y Huevo De Corral25 €
Colinabo Asado Con Migas De Centolla Y Jugo De Cigalas22 €
La Purrusalda18 €Arroces Y Guisos
Arroz Meloso De Almejas Como En Pedreña24 €
Arroz Con Pollo De Corral Guisado25 €
Arroz Con Setas De Temporada Y Trufa Negra28 €
Cocido Montañés (Alubia, Berza Y Compaño)16 €Poissons
Merluza En Salsa Verde Con Almejas, Guisantes Y Yemas De Espárragos26 €
Sapito Con Salsa De Ajo Y Guindilla Y Base De Panadera28 €
Pieza De Bacalao Asado Con Cebollas Nuevas Y Jugo De Novilla26 €
Cola De Merluza A La Meunière 1981 Y Lecho Panadera28 €
Merluza Al Horno Sobre Su Pilpil, Cocochas Y Tallarines De Sepia27 €Aperitivo
Huevos Rellenos De Bonito Y Mahonesa CaseraDesserts
Tarta Tatín Templada Con Natillas Frías
Pan Perdido Y Helado De Vainilla
Frutas Variadas Cortadas Al Momento Y Su Zumo
Tarta Fea De Hojaldre
Sorpresa De Chocolate Con Eucalipto Cítrico Y Helado 70%Cacao
“Colmena” De Merengue, Mango, Chocolate Blanco Y VinagreEntrées
Ensalada De Bacalao Y Pimientos Asados16 €Ces Types De Plats Sont Servis
Offres
Offres exclusives du restaurant: Merluza Al Horno Sobre Su Pilpil, Cocochas Y Tallarines De Sepia -70% pour 8 € !
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Preciados, 37 BAJO. 28013. Madrid, Spain
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Malasaña & Chueca, Calle de Fernando VI 2, Madrid, Spain
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Sol, Santa Ana & Huertas, Calle de Moratín 36, 28014, Madrid, Spain