La Pinchería - Carte

Tapas, Fromage, Burgers
Plats: 45
+34914453430

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Tablas Y Cazuelas Spéciales Pinchos Pinchos Gratinados

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La Pinchería Nourriture La Pinchería Nourriture La Pinchería Nourriture La Pinchería Nourriture

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  • Desserts

    Crème Brûlée
    Riz Au Lait

  • À Partager

    Croquettes De La Maison
    Croquettes De La Maison

  • Dulces Caseros

    Vasito Tropical
    Vasito Tropical
    Miniflan De Queso
    Miniflan De Queso
    Miniflan De Chocolate
    Miniflan De Chocolate

  • Para Comenzar Y Compartir

    Salmorejo Con Crujiente De Jamón
    Salmorejo Con Crujiente De Jamón

  • Pinchos De Barra

    Expositor De Pinchos En Barra: Salmon Ahumado, Bacalao, Morcillas, Chistorra, Atun, Etc, Etc. Precio Medio
    Expositor De Pinchos En Barra: Salmon Ahumado, Bacalao, Morcillas, Chistorra, Atun, Etc, Etc. Precio Medio

  • Pinchos

    Náufrago: Lomo De Sardina Ahumada Con Gelatina Y Espuma De Tomate
    Náufrago: Lomo De Sardina Ahumada Con Gelatina Y Espuma De Tomate
    Pss, Es Secreto: Secreto Ibérico En Adobo De La Casa Con Pimiento Caramelizado
    Pss, Es Secreto: Secreto Ibérico En Adobo De La Casa Con Pimiento Caramelizado
    Solopitas: Solomillo De Pollo, Mozzarella, Pimiento Verde Y Cebolla Caramelizada
    Solopitas: Solomillo De Pollo, Mozzarella, Pimiento Verde Y Cebolla Caramelizada
    Extremeño: Milanesa De Lomo De Cerdo Con Crema De La Torta Del Casar
    Extremeño: Milanesa De Lomo De Cerdo Con Crema De La Torta Del Casar
    Semáforo: Queso De Cabra Empanado Con Trío De Mermeladas
    Semáforo: Queso De Cabra Empanado Con Trío De Mermeladas
    Carpincho: Carpaccio De Buey Con Lascas De Queso Y Aceite De Oliva Virgen Extra
    Carpincho: Carpaccio De Buey Con Lascas De Queso Y Aceite De Oliva Virgen Extra

  • Pinchos Gratinados

    Gallego: Pulpo Sobre Queso Arzúa Y Mayonesa De Ajo Negro
    Gallego: Pulpo Sobre Queso Arzúa Y Mayonesa De Ajo Negro
    Foie Lluvioso: Foie Micuit, Paleta Ibérica Con Reducción De Pedro Ximenez
    Foie Lluvioso: Foie Micuit, Paleta Ibérica Con Reducción De Pedro Ximenez
    Foie Otoñal: Foie Micuit, Dulce De Manzana Y Balsámico De Frutos Rojos
    Foie Otoñal: Foie Micuit, Dulce De Manzana Y Balsámico De Frutos Rojos
    Iberico Brioso: Paleta Ibérica Con Queso Brie Y Dulce De Tomate
    Iberico Brioso: Paleta Ibérica Con Queso Brie Y Dulce De Tomate

  • Pinche Burgers

    Ibérica: 80G. De Hamburguesa De Presa Ibérica 100
    Ibérica: 80G. De Hamburguesa De Presa Ibérica 100
    Clásica: 90G De Hamburguesa De Vacuno Rellena De Queso Y Cebolla Caramelizada
    Clásica: 90G De Hamburguesa De Vacuno Rellena De Queso Y Cebolla Caramelizada
    Grande: 180 G De Nuestra Clásica Con Patatas Fritas Y Ensalada
    Grande: 180 G De Nuestra Clásica Con Patatas Fritas Y Ensalada

  • Salades

    Ensalada De Setas Con Huevo Poché Y Mayonesa Trufada
    Ensalada De Setas Con Huevo Poché Y Mayonesa Trufada
    Ensalada De Mezclum, Pollo, Bacon, Piña, Queso, Cebolla Crujiente, Frutos Secos Y Balsámico De La Casa
    Ensalada De Mezclum, Pollo, Bacon, Piña, Queso, Cebolla Crujiente, Frutos Secos Y Balsámico De La Casa
    Ensalada De Mozzarela, Tomate, Vinagreta De La Casa Y Anchoa Del Cantabrico
    Ensalada De Mozzarela, Tomate, Vinagreta De La Casa Y Anchoa Del Cantabrico

  • Tablas Y Cazuelas

    Champiñones Rellenos De Crema De Torta Del Casar Y Polvo De Jamón
    Champiñones Rellenos De Crema De Torta Del Casar Y Polvo De Jamón
    Queso Manchego Curado Con Mermelada
    Queso Manchego Curado Con Mermelada
    Pisto Con Huevo Poché, Lascas De Foie Y Paleta Ibérica
    Pisto Con Huevo Poché, Lascas De Foie Y Paleta Ibérica
    Rulo Crocanti Relleno De Crema De Quesos Y Salmón Ahumado
    Rulo Crocanti Relleno De Crema De Quesos Y Salmón Ahumado
    Berenjenas Fritas Con Miel Y Sésamo
    Berenjenas Fritas Con Miel Y Sésamo
    Risotto De Setas Con Crujiente Y Lana De Queso
    Risotto De Setas Con Crujiente Y Lana De Queso
    Huevos Rotos Con Boletus, Pate De Trufa Y Patatas Confitadas
    Huevos Rotos Con Boletus, Pate De Trufa Y Patatas Confitadas
    Huevos Rotos Con Paleta Ibérica Y Patatas Confitadas
    Huevos Rotos Con Paleta Ibérica Y Patatas Confitadas
    Croquetas De Queso De Cabra Con Cecina Y Salsa De Mango
    Croquetas De Queso De Cabra Con Cecina Y Salsa De Mango
    Solomillos De Pollo A La Milanesa Con Salsa De Pistachos E Islandesa
    Solomillos De Pollo A La Milanesa Con Salsa De Pistachos E Islandesa
    Pimientos Rellenos De Pastel De Merluza Con Calabacín
    Pimientos Rellenos De Pastel De Merluza Con Calabacín

  • Spéciales

    Pulpo Frito Con Alioli De Pera
    Pulpo Frito Con Alioli De Pera
    Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Puré De Castañas
    Carrilleras De Cerdo Ibérico Con Puré De Castañas
    Pato Confitado Desmigado Con Patata Violeta Y Balsámico De Higo
    Pato Confitado Desmigado Con Patata Violeta Y Balsámico De Higo
    Tataki De Presa Ibérica Con Pimientos Del Piquillo Y Mayonesa De Pimiento
    Tataki De Presa Ibérica Con Pimientos Del Piquillo Y Mayonesa De Pimiento
    Venado En Adobo Con Tomate Confitado Y Helado De Mango
    Venado En Adobo Con Tomate Confitado Y Helado De Mango
    Cochinillo Confitado Con Pimientos Caramelizados Y Carpaccio De Piña
    Cochinillo Confitado Con Pimientos Caramelizados Y Carpaccio De Piña
    Paté De Perdiz Con Mermeladas
    Paté De Perdiz Con Mermeladas
    Codorniz Deshuesada Rellena De Setas, Arándanos Y Piñones Con Puré Trufado
    Codorniz Deshuesada Rellena De Setas, Arándanos Y Piñones Con Puré Trufado
    Timbales De Foie Micuit, Manzana Y Solomillo De Cerdo
    Timbales De Foie Micuit, Manzana Y Solomillo De Cerdo

  • Non Classé

    Vasito De Tiramisú
    Vasito De Tiramisú

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