La Vanduca - Carte

Cuisine Andalouse, Espagnol, Fromage

Carte

La Vanduca Carte

¿Qué secretos guarda la esencia del mar y la tradición española en un solo plato? La Vanduca, situada en el corazón de Madrid, fusiona lo mejor del mar con sabores que acarician el paladar, desde la cremosidad del queso azul hasta la frescura del atún a la parrilla. Nuestro menú es un viaje culinario que invita a saborear desde las croquetas de jamón hasta la exquisita tarta de limón y merengue, reflejando la pasión por ingredientes selectos y recetas que celebran la diversidad gastronómica. Atrévete a explorar cada bocado y déjate llevar por una experiencia inolvidable.

Sur cette page web tu trouveras le menu intégral de La Vanduca à Madrid. À l’heure actuelle il y a 87 mets et boissons disponibles.

Photos des plats

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La Vanduca Nourriture La Vanduca Nourriture La Vanduca Nourriture La Vanduca Nourriture

Carte

  • Tapas

  • Dessert

  • Plats Végétariens

  • Entrées

    Langostinos En Tempura
    Langostinos En Tempura
    14 €
    Anchoas Del Cantábrico Al Natural
    Anchoas Del Cantábrico Al Natural
    18 €
    Ragoût De Légumes De Saison
    Ragoût De Légumes De Saison
    14 €
    Ensaladilla Con Ventresca
    Ensaladilla Con Ventresca
    10 €
    Ensalada De Toda La Vida
    Ensalada De Toda La Vida
    11 €
  • Tartare

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Poulpe Grillé
    Poulpe Grillé
    15 €
  • Desserts

  • Je Fais Confiance Aux Conserves

    Palourdes
    Palourdes
    11 €
  • Tigelas Especiais

    Trufada
    Trufada
    9 €
  • Del Campo ...

    Lomo De Vaca Gallega
    Lomo De Vaca Gallega
    21 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Helados (Dulce De Leche, Rocher De Avellanas, Chocolate, Vainilla, Fresa Y Limón) -70% pour 2 € !

  • Desserts - Gâteaux

    Tarta De Limón Et Merengue
    Tarta De Limón Et Merengue
    6 €
  • Plats

    Solomillo De Vaca Gallega
    Solomillo De Vaca Gallega
    22 €
  • Tapas De Siempre

    Queso Payoyo De Cadiz
    Queso Payoyo De Cadiz
    8 €
  • Entrante

    Ensalada De Pimientos Y Ventresca
    Ensalada De Pimientos Y Ventresca
    11 €
  • De La Mer

    Merluza De Pincho Al Vapor
    Merluza De Pincho Al Vapor
    17 €
  • Pescados Frescos Del Día

    Merluza De Pincho A La Romana
    Merluza De Pincho A La Romana
    17 €
  • Ensaladas Y Verde

    Tomate Ibériko De Almería Aliñado
    Tomate Ibériko De Almería Aliñado
    10 €
    Ensalada De Espinacas Tiernas
    Ensalada De Espinacas Tiernas
    13 €
    Burrata Fresca Con Pesto De Nueces
    Burrata Fresca Con Pesto De Nueces
    16 €
  • Viandes

    Steak Tartar De Solomillo Gallego
    Steak Tartar De Solomillo Gallego
    19 €
    Hamburguesa Clásica De Buey Con Queso Payoyo
    Hamburguesa Clásica De Buey Con Queso Payoyo
    15 €
    Hamburguesa De Buey Y Foie Con Mayonesa De Trufa
    Hamburguesa De Buey Y Foie Con Mayonesa De Trufa
    16 €
    Rigatoni Con Rabo De Toro Guisado
    Rigatoni Con Rabo De Toro Guisado
    14 €
    Albóndigas De La Abuela Al Jerez
    Albóndigas De La Abuela Al Jerez
    14 €
  • De Picoteo

    Sartencita De Huevos Con Patata, Panceta Y Trufa
    Sartencita De Huevos Con Patata, Panceta Y Trufa
    8 €
    Cazuelita De Mejillones Vanduca
    Cazuelita De Mejillones Vanduca
    7 €
    Mollete De Antequera Con Pringá Y Salmorejo
    Mollete De Antequera Con Pringá Y Salmorejo
    9 €
    Mollete De Antequera Con Calamares Y Mayonesa Especial
    Mollete De Antequera Con Calamares Y Mayonesa Especial
    9 €
    Cazuelita De Albóndigas De La Abuela Al Jerez
    Cazuelita De Albóndigas De La Abuela Al Jerez
    7 €
  • Tortillas (Hechas Al Momento)

    Clásica De Patatas
    Clásica De Patatas
    7 €
  • Conservas (Frinsa)

    Sardinillas En A.o.v.e
    Sardinillas En A.o.v.e
    5 €
  • Postres Caseros

    Tarrito De Toffee Con Crumble De Galleta
    Tarrito De Toffee Con Crumble De Galleta
    6 €
    Helados (Dulce De Leche, Rocher De Avellanas, Chocolate, Vainilla, Fresa Y Limón)
    Helados (Dulce De Leche, Rocher De Avellanas, Chocolate, Vainilla, Fresa Y Limón)
    6 €
    Torrija Caramelizada, Toffee Y Helado De Vainilla
    Torrija Caramelizada, Toffee Y Helado De Vainilla
  • The Chacina

    Jambon De Glande
    Jambon De Glande
    18 €
  • Modifiers

    Fromage Bleu
    Fromage Bleu
    8 €
  • Tapas Froides – Tapas Froids

    Cecina De León
    Cecina De León
    12 €
  • Viandes Et Poissons

    Carpaccio De Bœuf
    Carpaccio De Bœuf
    14 €
  • Entrées

    Queso Torta Finca Pascualete
    Queso Torta Finca Pascualete
    14 €
    Huevos, Patata, Panceta Y Trufa
    Huevos, Patata, Panceta Y Trufa
    14 €
    Raviolis De Cochinillo
    Raviolis De Cochinillo
    14 €
    Mejillones Vanduca
    Mejillones Vanduca
    13 €
    Rollitos De Confit De Pato
    Rollitos De Confit De Pato
    14 €

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