Quinta De Los Cedros - Carte

Espagnol, Méditerranéen, Végétalien
Plats: 46
+34915152215

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Entrante Poissons Viandes Nos Tapas

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Quinta De Los Cedros Nourriture Quinta De Los Cedros Nourriture Quinta De Los Cedros Nourriture Quinta De Los Cedros Nourriture

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  • Boissons

    Sorbets
    Sorbets

  • Entrées

    Croquettes De Jambon Maison
    Croquettes De Jambon Maison

  • Carne Y Pescados

    Cecina De Wagyu
    Cecina De Wagyu

  • Entrante

    Croquetas Caseras De Carabineros
    Croquetas Caseras De Carabineros
    Jamón Ibérico Cinco Jotas D.o. Jabugo
    Jamón Ibérico Cinco Jotas D.o. Jabugo
    Anchoas De Santoña En Pan Cristal Con Tomate Y Ajo
    Anchoas De Santoña En Pan Cristal Con Tomate Y Ajo
    Espárrago Blanco D.o. Navarra Con Vinagreta De Pimiento Rojo Y Cebolla
    Espárrago Blanco D.o. Navarra Con Vinagreta De Pimiento Rojo Y Cebolla
    Foie Micuit Con Crujiente De Pan De Especias, Pera Dulce Y Macadamia
    Foie Micuit Con Crujiente De Pan De Especias, Pera Dulce Y Macadamia
    Ensalada De Verdes Con Vinagreta De Verduras
    Ensalada De Verdes Con Vinagreta De Verduras
    Ensalada De Perdiz Escabechada Con Vinagreta De Miel
    Ensalada De Perdiz Escabechada Con Vinagreta De Miel
    Ensalada De Pimientos Asados Y Ventresca De Bonito
    Ensalada De Pimientos Asados Y Ventresca De Bonito
    Alcachofa De La Huerta De Tudela Confitada Con Escalope De Foie Y Espuma De Patata Trufada
    Alcachofa De La Huerta De Tudela Confitada Con Escalope De Foie Y Espuma De Patata Trufada
    Parrillada De Verduras Con Ali-Oli Y Ajo Negro
    Parrillada De Verduras Con Ali-Oli Y Ajo Negro
    Risotto De Boletus Con Crujiente De Trufa
    Risotto De Boletus Con Crujiente De Trufa
    Vieiras A La Plancha Sobre Crema De Coliflor Y Lágrima De Crema De Calabaza
    Vieiras A La Plancha Sobre Crema De Coliflor Y Lágrima De Crema De Calabaza
    Albóndigas De Calamar Y Langostino
    Albóndigas De Calamar Y Langostino
    Espuma De Patata Con Bogavante Y Polvo De Jamón
    Espuma De Patata Con Bogavante Y Polvo De Jamón
    Chipirón De Anzuelo Sobre Patata Y Azafrán Con Crujiente De Tinta
    Chipirón De Anzuelo Sobre Patata Y Azafrán Con Crujiente De Tinta
    Gamba Blanca De Huelva A La Plancha (250 Gr.
    Gamba Blanca De Huelva A La Plancha (250 Gr.

  • Plats Principaux

    Steak Tartare Coupé Au Couteau
    Steak Tartare Coupé Au Couteau

  • Viandes

    Solomillo De Ternera Con Terrina De Bacon Y Parmesano
    Solomillo De Ternera Con Terrina De Bacon Y Parmesano
    Entrecot De Vaca Trinchado Con Patatas Panadera
    Entrecot De Vaca Trinchado Con Patatas Panadera
    Hamburguesa Artesanal De Buey (Certificado), 200 Gr.
    Hamburguesa Artesanal De Buey (Certificado), 200 Gr.
    Paletilla De Lechal Asada A Baja Temperatura En Su Jugo
    Paletilla De Lechal Asada A Baja Temperatura En Su Jugo
    Tostón De Castilla Asado A Baja Temperatura En Su Jugo Y Confitura De Manzana
    Tostón De Castilla Asado A Baja Temperatura En Su Jugo Y Confitura De Manzana

  • Poissons

    Tataki De Atún Rojo Con Alga Wakame
    Tataki De Atún Rojo Con Alga Wakame
    Medallones De Rape Con Salsa De Carabineros, Langostino Y Chips Dulces
    Medallones De Rape Con Salsa De Carabineros, Langostino Y Chips Dulces
    Merluza De Pincho Al Horno Sobre Crema De Espárragos Verdes Y Calamar De Potera
    Merluza De Pincho Al Horno Sobre Crema De Espárragos Verdes Y Calamar De Potera
    Corvina Braseada Con Salsa De Azafrán Y Fideos De Verduras
    Corvina Braseada Con Salsa De Azafrán Y Fideos De Verduras
    Lenguado Salvaje Al Horno Con Salsa Rusa
    Lenguado Salvaje Al Horno Con Salsa Rusa
    Lomo De Bacalao Confitado Con Romesco Y Verduras En Tempura
    Lomo De Bacalao Confitado Con Romesco Y Verduras En Tempura

  • Suppléments

    Zumo De Naranja Natural Recién Exprimido
    Zumo De Naranja Natural Recién Exprimido

  • Nos Tapas

    Ardoise De Jambon Cru Et Fromage (Comté)
    Ardoise De Jambon Cru Et Fromage (Comté)
    Friture De Joel, Mayonnaise, Citron
    Friture De Joel, Mayonnaise, Citron
    Anneaux De Calamar, Sauce Tartare, Citron
    Anneaux De Calamar, Sauce Tartare, Citron
    Oignons Rings, Sauce Tartare
    Oignons Rings, Sauce Tartare

  • Dessert

    Tarta Brownie Con Zanahoria Y Helado De Vainilla
    Tarta Brownie Con Zanahoria Y Helado De Vainilla
    Tarta De Queso Con Frutos Rojos Y Helado De Yogurt Y Arándanos
    Tarta De Queso Con Frutos Rojos Y Helado De Yogurt Y Arándanos
    Crema De Yogurt Con Helado De Violeta
    Crema De Yogurt Con Helado De Violeta
    Ensalada De Frutas Con Aceite De Vainilla
    Ensalada De Frutas Con Aceite De Vainilla
    Semiesfera De Tiramisú
    Semiesfera De Tiramisú
    Fina Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla
    Fina Tarta De Manzana Con Helado De Vainilla
    Coulant De Chocolate Y Aceita De Oliva Con Sorbete De Mandarina
    Coulant De Chocolate Y Aceita De Oliva Con Sorbete De Mandarina
    Cesta De Helados
    Cesta De Helados
    Tabla De Quesos Para Dos Personas
    Tabla De Quesos Para Dos Personas
    Surtido De Postres Para Dos Personas
    Surtido De Postres Para Dos Personas

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