Japonés Miyama Castellana - Carte

Japonais, Sushi, Poisson
Plats: 74
+34913910026

Carte

Japonés Miyama Castellana Carte

La carte de Japonés Miyama Castellana de Madrid comprend 118 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 17 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Entrante Maki (Rollo Cortado En 6 Pieza... Makis Spéciaux Soupes

Photos des plats

Images
Japonés Miyama Castellana Nourriture Japonés Miyama Castellana Nourriture Japonés Miyama Castellana Nourriture Japonés Miyama Castellana Nourriture

Carte

  • Sashimi

    Tataki De Thon
    Tataki De Thon
    25 €
    Toro (Ventresca De Atún)
    Toro (Ventresca De Atún)
    30 €
    Pescado Blanco Del Día
    Pescado Blanco Del Día
    21 €
    Pez Limón (Hamachi)
    Pez Limón (Hamachi)
    20 €
    Langostino Crudo
    Langostino Crudo
    18 €
    Chicharro
    Chicharro
    10 €
    Surtido 3 Clases (A Criterio Del Cliente, A Excepcion De Ostra Y Erizo)
    Surtido 3 Clases (A Criterio Del Cliente, A Excepcion De Ostra Y Erizo)
    28 €
    Surtido 5 Clases (A Criterio Del Jefe De Cocina)
    Surtido 5 Clases (A Criterio Del Jefe De Cocina)
    36 €
    Surtido 7 Clases (A Criterio Del Jefe De Cocina)
    Surtido 7 Clases (A Criterio Del Jefe De Cocina)
    48 €
    Erizo De Mar Uni (Depende De Estación)
    Erizo De Mar Uni (Depende De Estación)
    22 €

  • Fruits De Mer

    Calmar
    Calmar
    9 €

  • Sushi Bar Entrees

    Chirashi
    33 €

  • Entrée

    Anguille
    Anguille
    8 €

  • Salades Et Apéritifs

    Tempura De Crevettes
    Tempura De Crevettes
    9 €

  • Pizza

    Concombre
    4 €

  • Salades Mexicaines - Petite

    Thon Épicé
    Thon Épicé
    12 €

  • Tartar Y Tataki

    Tataki De Toro
    Tataki De Toro
    30 €

  • Portions

    Tartare De Atún Picante
    Tartare De Atún Picante
    17 €

  • Guankan

    Huevas De Saumon
    Huevas De Saumon
    6 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: New Style Sushi 6 Nigiri 4 Maki -70% pour 7 € !

  • Sushi, Sashimi Y Maki

    Langostino Cocido
    Langostino Cocido
    16 €

  • Nigiris (Unidad)

    Tortilla Japonesa
    Tortilla Japonesa
    4 €

  • Pescado Y Marisco / Fish And Seafood / Poissons Et Crutacés

    Cangrejo Real
    Cangrejo Real
    22 €

  • Entrante

    Berenjena Y Picadillo De Pollo Con Salsa De Miso Rojo
    Berenjena Y Picadillo De Pollo Con Salsa De Miso Rojo
    9 €
    Rollo De Buey Wagyu , Cebollino Setas. (Salsa Teriyaki)
    Rollo De Buey Wagyu , Cebollino Setas. (Salsa Teriyaki)
    13 €
    Salteado De Setas Japonesas Espinacas
    Salteado De Setas Japonesas Espinacas
    8 €
    Kyuri Wakame (Pepino Algas) Salsa Tozazu
    Kyuri Wakame (Pepino Algas) Salsa Tozazu
    7 €
    Huevas De Salmón Vieira Con Mizorezu (Pepino Y Vinagre)
    Huevas De Salmón Vieira Con Mizorezu (Pepino Y Vinagre)
    10 €
    Mini Spring Roll De Langostinos
    Mini Spring Roll De Langostinos
    8 €
    Albóndigas De Pulpo Cantábrico
    Albóndigas De Pulpo Cantábrico
    9 €
    Surimi De Langostino De Huelva (2Pieza)
    Surimi De Langostino De Huelva (2Pieza)
    7 €
    Boquerón Al Nanban (4Piezas)
    Boquerón Al Nanban (4Piezas)
    8 €

  • Tataki

    Tataki De Pez Limón (Hamachi)
    Tataki De Pez Limón (Hamachi)
    23 €
    Tataki De Buey Wagyu
    Tataki De Buey Wagyu
    38 €

  • Soupes

    Marisco (Puede Elegir Miso O Clara)
    Marisco (Puede Elegir Miso O Clara)
    6 €
    Tofu Algas (Puede Elegir Miso O Clara)
    Tofu Algas (Puede Elegir Miso O Clara)
    5 €
    Sopa Clara Dobin Mushi De Pollo, Marisco Verduras
    Sopa Clara Dobin Mushi De Pollo, Marisco Verduras
    11 €

  • Salades

    Estilo Japonés (Langostinos, Alga, Tofu)
    Estilo Japonés (Langostinos, Alga, Tofu)
    11 €
    De Marisco Variado
    De Marisco Variado
    14 €

  • Mushimono (Al Vapor)

    Marisco Con Fideos De Té Verde Salsa Gin-An De Yuzu
    Marisco Con Fideos De Té Verde Salsa Gin-An De Yuzu
    18 €
    Chawanmushi (Cuajada De Huevo, Marisco, Pollo Verduras)
    Chawanmushi (Cuajada De Huevo, Marisco, Pollo Verduras)
    10 €

  • Yakimono (Grill)

    Gindara (Bacalao Negro) Al Horno Marinado En Miso
    Gindara (Bacalao Negro) Al Horno Marinado En Miso
    26 €
    Tobanyaki De Lomo Alto De Buey Wagyu (A La Piedra)
    Tobanyaki De Lomo Alto De Buey Wagyu (A La Piedra)
    38 €
    Tobanyaki De Marisco, Pescado Buey Wagyu (A La Piedra)
    Tobanyaki De Marisco, Pescado Buey Wagyu (A La Piedra)
    31 €

  • Tempura

    Mixta (Verduras, Pescado Blanco, Langostino)
    Mixta (Verduras, Pescado Blanco, Langostino)
    22 €
    Ebi (Langostino 5 Piezas)
    Ebi (Langostino 5 Piezas)
    20 €
    Verduras 8 Piezas)
    Verduras 8 Piezas)
    12 €

  • Especialidad Del Chef

    Kawara Soba (Fideos De Te Verde, Pollo, Tortilla , Algas Tempura De Langostino)
    Kawara Soba (Fideos De Te Verde, Pollo, Tortilla , Algas Tempura De Langostino)
    20 €
    Miyama Bento (Degustacion De Chawanmushi, Gindara, Wagyu, Tempura, Sashimi, Sushi Y Berenjena Con Salsa De Miso)
    Miyama Bento (Degustacion De Chawanmushi, Gindara, Wagyu, Tempura, Sashimi, Sushi Y Berenjena Con Salsa De Miso)
    43 €
    Kama (Carrillera) De Pescado Con Salsa De Dashi
    Kama (Carrillera) De Pescado Con Salsa De Dashi
    15 €

  • Nabe (Guiso Tradicional Japonés)

    Sukiyaki De Buey Wagyu Con Verduras
    Sukiyaki De Buey Wagyu Con Verduras
    38 €
    Buey Wagyu Shabu Shabu
    Buey Wagyu Shabu Shabu
    39 €
    Verduras Pescado Blanco Shabu Shabu
    Verduras Pescado Blanco Shabu Shabu
    35 €

  • Maki (Rollo Cortado En 6 Piezas)

    Calabaza Cocida
    Calabaza Cocida
    5 €
    Daikon (Nabo Japonés Encurtido)
    Daikon (Nabo Japonés Encurtido)
    5 €
    Natto (Pasta De Soja Fermentada)
    Natto (Pasta De Soja Fermentada)
    6 €
    Negitoro (Ventresca De Atún Cebollino)
    Negitoro (Ventresca De Atún Cebollino)
    9 €

  • Temaki (Cono Individual)

    California (Cangrejo Real Aguacate)
    California (Cangrejo Real Aguacate)
    10 €

  • Makis Spéciaux

    Maki Vegetariano De Calabaza, Seta, Pepino Aguacate
    Maki Vegetariano De Calabaza, Seta, Pepino Aguacate
    11 €
    Maki De Langostino O Salmón Queso Crema, 9 Piezas (Frito)
    Maki De Langostino O Salmón Queso Crema, 9 Piezas (Frito)
    14 €
    California Con Aguacate Cangrejo, 8 Piezas
    California Con Aguacate Cangrejo, 8 Piezas
    17 €
    Maki De Atún Picante Crujiente De Tempura, 8 Piezas
    Maki De Atún Picante Crujiente De Tempura, 8 Piezas
    17 €

  • Sushi Combinado

    Sushi Mix 6 Nigiri 6 Maki
    Sushi Mix 6 Nigiri 6 Maki
    25 €
    Aburi Mix 6 Nigiri 4 Maki (Flameado)
    Aburi Mix 6 Nigiri 4 Maki (Flameado)
    26 €
    New Style Sushi 6 Nigiri 4 Maki
    New Style Sushi 6 Nigiri 4 Maki
    24 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Saumon
    15 €

  • Tortilla-Pizza

    Thon
    22 €

  • Dessert

    Harumaki De Chocolate Con Helado De Vainilla
    Harumaki De Chocolate Con Helado De Vainilla
    6 €
    Mousse De Chocolate Negro Y Yuzu Con Salsa De Sorbete De Mandarina
    Mousse De Chocolate Negro Y Yuzu Con Salsa De Sorbete De Mandarina
    9 €
    Tarta De Manzana Caramelizada Con Helado De Nuez Y Miel
    Tarta De Manzana Caramelizada Con Helado De Nuez Y Miel
    9 €
    Mochi Con Bizcocho De Té Verde Y Sorbete De Fresa
    Mochi Con Bizcocho De Té Verde Y Sorbete De Fresa
    8 €
    Sorbete De Lichi Con Crema De Chocolate Blanco Y Perlas De Rosas
    Sorbete De Lichi Con Crema De Chocolate Blanco Y Perlas De Rosas
    9 €
    Helado De Cerveza Japonesa Y Salsa De Mango Con Cacahuete
    Helado De Cerveza Japonesa Y Salsa De Mango Con Cacahuete
    8 €
    Chawanmushi De Crema Quemada Con Azuki
    Chawanmushi De Crema Quemada Con Azuki
    6 €
    Helado O Sorbete Del Día
    Helado O Sorbete Del Día
    4 €

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