El Bacaro De Fabio - Carte

Méditerranéen, Européen, Tapas
Plats: 39
+34910390457

Carte

El Bacaro De Fabio Carte El Bacaro De Fabio Carte El Bacaro De Fabio Carte El Bacaro De Fabio Carte

Un aperçu complet de tous les 63 plats et boissons se trouve ici sur le menu de El Bacaro De Fabio à Madrid.

Las Carnes Du Verger De La Mer To Start

Photos des plats

Images
El Bacaro De Fabio Nourriture El Bacaro De Fabio Nourriture El Bacaro De Fabio Nourriture El Bacaro De Fabio Nourriture

Carte

  • Tapas

    Croquettes De Jambon
    8 €

  • Entrées

    Samoussas Aux Légumes
    9 €

  • Salades

    Salade De Pommes De Terre Espagnole
    Salade De Pommes De Terre Espagnole
    14 €

  • Salumeria

    Puglia Burrata
    Puglia Burrata
    14 €

  • Bouchées

    Kale Cesar Salad
    Kale Cesar Salad
    14 €

  • À Partager

    Copeaux De Foie
    Copeaux De Foie
    15 €

  • Tapas & +Qtapas

    Wild Red Tuna Tartar
    Wild Red Tuna Tartar
    17 €

  • To Start

    Naia "Gilda" Skewer (1U.)
    Naia "Gilda" Skewer (1U.)
    3 €
    Organic Cod Omelette
    Organic Cod Omelette
    16 €
    Eco Beef Cheeks Red Curry
    Eco Beef Cheeks Red Curry
    19 €

  • Raw & Marinated

    Salmorejo Creamy "Gazpacho"
    Salmorejo Creamy "Gazpacho"
    9 €
    Eco Ribeye Steak Tartar
    Eco Ribeye Steak Tartar
    19 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Eco Ribeye Steak Tartar -70% pour 6 € !

  • Desserts

    Glaces Et Sorbets
    Glaces Et Sorbets
    Cheesecake De Mangue
    Cheesecake De Mangue

  • Entrées Froides

    Ceviche De Corvina
    Ceviche De Corvina

  • Du Verger

    Salmorejo De Jalapeños Con Sorbete De Apio
    Salmorejo De Jalapeños Con Sorbete De Apio
    Burrata Pugliese Con Berenjena Escalivada
    Burrata Pugliese Con Berenjena Escalivada
    Tempura De Verduras Con Emulsión De Ponzu
    Tempura De Verduras Con Emulsión De Ponzu
    Tomates Raf De Cabo De Gata Con Ventresa De Bonito
    Tomates Raf De Cabo De Gata Con Ventresa De Bonito

  • De La Mer

    Salmón A La Llama Con Ensalad De Quinoa
    Salmón A La Llama Con Ensalad De Quinoa
    Tartar De Atún Marinado Con Wasabi Y Lima
    Tartar De Atún Marinado Con Wasabi Y Lima
    Bacalao Confitado Con Lemongrass, Espárragos Blancos Y Holandesa
    Bacalao Confitado Con Lemongrass, Espárragos Blancos Y Holandesa
    Pulpo Con Espuma De Patata Y Chile Chipotle
    Pulpo Con Espuma De Patata Y Chile Chipotle

  • Las Carnes

    Steak Tartar De Buey Cortado A Cuchillo Con Mayonesa De Wasabi
    Steak Tartar De Buey Cortado A Cuchillo Con Mayonesa De Wasabi
    Burger Naia En Pan De Mollete
    Burger Naia En Pan De Mollete
    Pastrami De Presa Ibérica Con Enebro Y Salsa De Mostaza
    Pastrami De Presa Ibérica Con Enebro Y Salsa De Mostaza
    Carrilleras Ibéricas Al Curry Con Toques Cítricos Y Picantes
    Carrilleras Ibéricas Al Curry Con Toques Cítricos Y Picantes
    Lomo Bajo De Vaca Con Tuétano Y Ajo Negro
    Lomo Bajo De Vaca Con Tuétano Y Ajo Negro

  • Kitchen Garden

    Grilled Iberico Pork Salad
    Grilled Iberico Pork Salad

  • Accompagnements

    Pommes De Terre Grelots
    8 €

  • Principal

    Raviolis À La Courge
    Raviolis À La Courge
    16 €

  • Pour Commencer

    Croquetas De Jamón Ibérico Con Mayonesa De Piparras
    Croquetas De Jamón Ibérico Con Mayonesa De Piparras
    Virutas De Foie Con Tostadas Al Tomillo
    Virutas De Foie Con Tostadas Al Tomillo
    Cecina D.o. León Con Aceite De Lima
    Cecina D.o. León Con Aceite De Lima
    Anchoas De Santoña Con Pan Cristal, Tomate Y Aceite
    Anchoas De Santoña Con Pan Cristal, Tomate Y Aceite

  • Dessert

    Brownie De Chocolate Negro Y Nueces Con Helado De Violetas
    Brownie De Chocolate Negro Y Nueces Con Helado De Violetas
    Pan Brioche Caramelizado Con Helado De Yogur Búlgaro
    Pan Brioche Caramelizado Con Helado De Yogur Búlgaro
    Eton Mess Con Merengue, Nata Y Fresa
    Eton Mess Con Merengue, Nata Y Fresa

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Whoa! Je ne regrette pas mon choix. Très bonne nourriture. Le gâteau au fromage est le plus loin que j'ai jamais mangé. le mélange de saveur son surprenant. Tous étaient délicieux. une belle atmosphère chic dans un cadre chaleureux et tendance.

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