Cibeles - Carte

Cuisine Traditionnelle, Sites Remarquables, Bureaux De Poste
Plats: 66
+34911083550

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Cibeles Carte Cibeles Carte Cibeles Carte
Entrante Plato Dessert Nuestros Arroces, Elaborados S...

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Cibeles Nourriture Cibeles Nourriture Cibeles Nourriture Cibeles Nourriture

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  • Cocktails

    Mojitos

  • Spiritueux

    Martini

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Sandwichs & Paninis Chauds

    Hamburger

  • En-Cas

    Croquettes

  • Poisson

    Bar

  • Plat Principal

    Manitas Rellenas De Cebolla Y Hongos, Salsa De Foie, Toffee De Ajo
    Manitas Rellenas De Cebolla Y Hongos, Salsa De Foie, Toffee De Ajo
    28 €

  • Dessert

    Torrija Saludable Y Helado
    Torrija Saludable Y Helado
    11 €
    Cremoso De Chocolate Amargo Con Sopa De Menta Y Pistacho, Teja De Cacao “Adolfo”
    Cremoso De Chocolate Amargo Con Sopa De Menta Y Pistacho, Teja De Cacao “Adolfo”
    9 €
    Tarte Aux Pommes

  • Entrante

    Croquetas Caseras (Remolacha, Zanahoria, Kale Y Quinoa)
    Croquetas Caseras (Remolacha, Zanahoria, Kale Y Quinoa)
    16 €
    Crema De Aji, Encurtidos Y Berberechos
    Crema De Aji, Encurtidos Y Berberechos
    19 €
    Ensalada De Kale, Crujiente Y Chips De Manzana Y Naranja Al Horno
    Ensalada De Kale, Crujiente Y Chips De Manzana Y Naranja Al Horno
    22 €
    Verduras De Temporada Con 40 Segundos De Vapor, Almogrote Manchego Y Pétalos
    Verduras De Temporada Con 40 Segundos De Vapor, Almogrote Manchego Y Pétalos
    23 €
    Foie, Calabaza, Bizcocho De Aceite
    Foie, Calabaza, Bizcocho De Aceite
    27 €
    Bogavante Templando, Verduritas Y Caldo Del Propio Bogavante
    Bogavante Templando, Verduritas Y Caldo Del Propio Bogavante
    39 €
    Cecina De Ciervo Aromatizada Con Oregano Fresco, Jugo De Aceituna
    Cecina De Ciervo Aromatizada Con Oregano Fresco, Jugo De Aceituna
    Mojama De Atún, Pisto Dulce, Almendra Y Pan Cristal
    Mojama De Atún, Pisto Dulce, Almendra Y Pan Cristal
    Quinoa Con Remolacha, Verduritas En Crudite, Huevo De Codorniz Y Rabanitos
    Quinoa Con Remolacha, Verduritas En Crudite, Huevo De Codorniz Y Rabanitos
    Ensalada Templada De Pimientos, Bacalao, Comino
    Ensalada Templada De Pimientos, Bacalao, Comino
    Ensalada De Lechugas Tiernas Y Canónigos, Nueces, Arándanos Y Melocotón
    Ensalada De Lechugas Tiernas Y Canónigos, Nueces, Arándanos Y Melocotón
    Crema De Ají, Cebolla Encurtida Y Berberechos
    Crema De Ají, Cebolla Encurtida Y Berberechos
    Verduras De Temporada Con 40 Segundos De Vapor, Almogrote Manchego
    Verduras De Temporada Con 40 Segundos De Vapor, Almogrote Manchego
    Foie, Bizcocho De Aceite Y Frutos
    Foie, Bizcocho De Aceite Y Frutos
    Patatas Baby, Crema Ligera De Mahonesa, Coliflor Y Polvo De Guisantes *Individual
    Patatas Baby, Crema Ligera De Mahonesa, Coliflor Y Polvo De Guisantes *Individual
    Croquetas Caseras (Remolacha, Zanahoria, Kale)
    Croquetas Caseras (Remolacha, Zanahoria, Kale)
    Berenjena Confitada Con Miso Y Sake, Pistacho Y Velo De Arroz Negro
    Berenjena Confitada Con Miso Y Sake, Pistacho Y Velo De Arroz Negro

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Lomo De Buey De La Sierra De Guadarrama De Madrid, Crema Violeta Y Ceniza De Sésamo (500Gr. -70% pour 21 € !

  • Plato

    Merluza De Pincho Al Vapor, Velouté De Azafrán Y Tomate, Judías Verdes, Comino (Cocinado Al Vapor)
    Merluza De Pincho Al Vapor, Velouté De Azafrán Y Tomate, Judías Verdes, Comino (Cocinado Al Vapor)
    27 €
    Lubina, Crema Apio-Nabo, Legumbres Y Raíz De Loto (Cocinado Al Vapor)
    Lubina, Crema Apio-Nabo, Legumbres Y Raíz De Loto (Cocinado Al Vapor)
    29 €
    Perdiz De Toledo, Crema De Fabada Y Verduras Escabechadas
    Perdiz De Toledo, Crema De Fabada Y Verduras Escabechadas
    28 €
    Solomillo De Ternera, Royal De Espárrago Blanco Y Trigueros
    Solomillo De Ternera, Royal De Espárrago Blanco Y Trigueros
    33 €
    Lomo De Buey De La Sierra De Guadarrama De Madrid, Crema Violeta Y Ceniza De Sésamo (500Gr.
    Lomo De Buey De La Sierra De Guadarrama De Madrid, Crema Violeta Y Ceniza De Sésamo (500Gr.
    69 €

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Toast

    Griller

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Nuestros Arroces, Elaborados Sin Ningún Sofrito

    Arroz, Infusionado Con Azafrán, Verduras, Y Crujiente De Queso Manchego
    Arroz, Infusionado Con Azafrán, Verduras, Y Crujiente De Queso Manchego
    Arroz Con Pato, Setas Y Hierbas Provenzales (Tomillo Y Romero)
    Arroz Con Pato, Setas Y Hierbas Provenzales (Tomillo Y Romero)
    Arroz Negro, Con Chipirones Y Mahonesa De Cilantro
    Arroz Negro, Con Chipirones Y Mahonesa De Cilantro

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Rosbif
    Agneau
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Chocolat
    Canard
    Tomates

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