Your Local - Carte

"L'un des meilleurs restaurants du monde." Si cette ligne juste là ne vous oblige pas à visiter votre restaurant, je ne sais pas ce qui se passe. Ce n'est pas... Lire plus "L'un des meilleurs restaurants du monde." Si cette ligne juste là ne vous oblige pas à visiter votre restaurant, je ne sais pas ce qui se passe. Ce n'est pas souvent que les restaurants aux Philippines reçoivent un tel prestige. Au moment où un restaurant en particulier fait la coupe, vous êtes sûr d'être ravi de le vérifier. J'ai visité votre section locale avec des amis après avoir visité # ArtFairPH2017 il y a quelques semaines. Nous n'avons pas eu la chance de faire une réservation, nous sommes juste entrés. Nous étions prêts à être mis sur la liste d'attente mais heureusement une table était disponible! Je suis allé dans la région plusieurs fois et j'ai été vraiment étonné de voir à quel point son emplacement est "humble" et quelque peu caché. Et ce que je veux appeler la porte secrète qui vous emmène dans le restaurant est vraiment cool! C'est comme dire: "Entrez et vivez l'expérience culinaire la plus incroyable de votre vie!" D'ACCORD. J'arrêterai de babiller et j'arriverai à la meilleure partie, le fooooood! Mock Mentaiko Frieze - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ce sont vos frites préférées avec nori et sauce secrète. Maintenant, je ne sais pas ce qu'ils faisaient, mais ce sont les MEILLEURES frites que j'aie jamais mangées de ma vie! ???? Sobrang Sarap, vraiment! J'ai littéralement gratté la sauce dans l'assiette après avoir arraché les frites! Et je n'ai même pas honte de l'admettre. Hihi. ✌ ???? Agneau Rendang - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ C'est du vrai Un agneau avec un œuf bio sous vide, du soja sucré, de la menthe, de la coriandre et du riz aux raisins noirs. Gosh, je ne sais même pas comment décrire la friandise de ce plat! L'agneau était cuit à la perfection, c'est une fête dans la bouche à chaque bouchée. Je ne suis pas fan du riz noir ou du riz brun ou du riz rouge, je le trouve toujours mal cuit. Mais le riz aux raisins noirs qui accompagne ce rendu d'agneau est incroyable! Nouilles au bœuf braisé - ⭐️⭐️⭐️⭐️ Bœuf haché au parmesan brûlant sur fettuccini au vin rouge. Donc celui-ci est juste bien. Je veux dire que c'est délicieux et tout, mais cela ne m'a pas autant impressionné que les autres plats. Et c'est trop maasim. Je ne sais pas si c'est censé avoir ce goût, mais Masyadong Maasim pour moi. Mais la chose qui rachète est que le fettuccini était al dente! Pas du "malata", c'était ferme et j'aimais aussi la généreuse quantité de bœuf haché. Torche au saumon Donburi - ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Oh, je suis désolé, j'ai mis trop d'étoiles. Mais j'ai juste le sentiment que pas une tonne d'étoiles ne peut justifier à quel point ce plat est délicieux! Le saumon norvégien de taille moyenne est incendié et cuit, accompagné de mentaiko, oboro, ebiko et peau de saumon sur du maïs torréfié, il se marie parfaitement avec le riz shitake noir. Fait fondre le saumon dans votre bouche! C'était tellement délicieux! ???????? Sans conteste le meilleur plat de saumon. Chaque bouchée est comme mourir de bonté gastronomique et directement dans le paradis gastronomique! Comme Ate le serveur qui nous a demandé comment était notre nourriture, j'ai répondu que c'était mon préféré. Ce à quoi elle a répondu: "C'est le préféré de tout le monde". Votre local mérite définitivement la ligne «L'un des meilleurs restaurants du monde». ❤

En toute honnêteté, je ne savais pas que cet endroit existait jusqu'à ce que ma copine le suggère pour le déjeuner et je suis tellement contente qu'elle l'ait f... Lire plus En toute honnêteté, je ne savais pas que cet endroit existait jusqu'à ce que ma copine le suggère pour le déjeuner et je suis tellement contente qu'elle l'ait fait! J'ai essayé l'aubergine et l'agneau à moitié frits. L'aubergine tendre légèrement frite et le fromage à la crème au mascarpone avec des miettes de calmar m'ont fait réaliser que même un simple légume comme l'aubergine peut avoir un goût si exotique! L'agneau rendang était un plaisir à voir et à manger;). L'agneau au riz noir au beurre était bon à partager et c'était le riz noir le plus savoureux que j'ai eu jusqu'à présent. J'ai adoré la sauce à la coriandre à la menthe aussi! Les deux articles coûtent environ Php. 1000. Si vous n'êtes pas venu ici, prévoyez une visite bientôt :)